製造業（食品・飲料）法人向け（小売・EC）
- 法人番号
- 3030001026311
- 所在地
- 埼玉県 狭山市 広瀬東２丁目２８番１号
- 設立
- 従業員
- 239名
- 決算月
- 3月
- 企業スコア
- 49.7 / 100.0
代表取締役社長
藤本典子
確認日: 2022年3月31日
藤本ライスデリカ株式会社は、炊飯業および米飯二次加工品の製造販売を主軸とする食品メーカーです。主要製品として、業務用白飯、酢飯、赤飯といった炊飯品のほか、寿司ネタを乗せるだけで完成するシャリ玉、手巻おにぎり、玄米おにぎり、丸おにぎり、旨っ!!おにぎりなどの多様なおにぎり製品を提供しています。さらに、太巻寿司、中巻寿司、細巻寿司、いなり寿司、これらを組み合わせた詰合せ商品など、幅広い米飯加工品を手掛けています。同社は2020年4月より藤本食品株式会社のグループ企業となり、関東甲信越エリア（埼玉、東京、神奈川、千葉、茨城、群馬、山梨、栃木、長野）の大手食品スーパーを主要な取引先としています。 同社の事業は「食の安全・安心」への貢献を経営理念とし、厳格な品質管理体制を構築しています。1999年には炊飯HACCP認証、2005年には米飯加工HACCP認証を取得し、2006年にはISO14001マネジメントシステム登録、2024年にはJFS-B規格認証、さらにFSSC22000も取得しています。原材料の選定においては、毎年厳選した銘柄米を産地から直接購入し、二重三重の異物チェックやトレーサビリティを徹底。製造工程では、金属検出機やX線異物検出機による異物混入防止策、近赤外線食味計や穀粒判別器、テンシプレッサーを用いた科学的なおいしさの品質管理を行っています。 商品開発においては、長年培われた炊飯技術を基盤に、具材やのり、いなりあげといった食材にもこだわり、市場ニーズを先取りした製品を開発しています。特に、店舗での調理負担を軽減する「イン加工」に近い加工品の提供に注力し、顧客であるスーパーの厨房業務をサポートしています。藤本食品グループとしてのスケールメリットを活かした仕入れによるコスト競争力と、幅広い取引先への安定供給体制が同社の強みです。
純利益
2.7億円
総資産
13億円
ROE_単体
33.75% · 2022年3月
7期分（2016/03〜2022/03）
自己資本比率_単体
62.66% · 2022年3月
7期分（2016/03〜2022/03）
ROA_単体
21.14% · 2022年3月
7期分（2016/03〜2022/03）
従業員数（被保険者）
239人 · 2026年5月
29期分（2023/12〜2026/05）
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