長岡中央水産株式会社は、「世界の海を全国の食卓へ」を掲げ、水産物の卸売を主軸に、保冷保管、加工開発、配送、そして市場食堂の運営まで多岐にわたる事業を展開する水産のプロフェッショナルです。同社は、新潟県内トップクラスの水産物取扱量を誇り、国内外の漁場や流通網を駆使して良質な水産物を買付けています。特に、アメリカ、カナダ、東南アジアなど世界各国からの輸入ルートを開拓し、鮮度を重視した豊富な品揃えを実現しています。 同社の強みは、徹底した品質管理と先進的な物流システムにあります。広大な市場の室内を冷蔵庫化し、産地から店頭まで常温にさらさない温度管理された物流システムを構築することで、高鮮度を維持したまま生鮮魚介類を安定供給しています。また、首都圏と関西北陸圏を結ぶ新産業センターに位置し、幹線道路に直結しているため、輸送時間を大幅に短縮し、効率的な流通を可能にしています。 事業部門としては、塩干食品部、鮮冷部（一課から四課まで）があり、それぞれが専門性の高い商品を取り扱っています。塩干食品部では、漬魚、干物、魚卵、珍味、練製品、加工品などを日本全国のメーカーから仕入れ、量販店や業務筋に提案・販売。鮮冷部は、エビ・イカ・サバ・サケなどの冷凍魚、アジ・サバ・ブリ・鯛などの鮮魚全般、生うに・活貝類・養殖魚（ハマチ・かんぱち・鯛・サーモンなど）、そしてマグロ（冷凍・生・加工品）といった特種商材まで幅広く手掛け、割烹、寿司屋、量販店、他社市場など多様な顧客ニーズに応えています。さらに、「商品開発販売戦略会議」を通じて、地域食材の加工方法の工夫やオリジナルブランド商品の開発にも注力し、流通業の枠組みを超えた企画力で新たな価値を創造しています。これらの事業を通じて、同社は新鮮で高品質な海産物をお客様に提供し、食卓に安心と喜びを届けることに貢献しています。
従業員数（被保険者）
59人 · 2026年5月
29期分（2023/12〜2026/05）
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