代表
石田尚
確認日: 2026年4月16日
株式会社イシダテックは、1948年に静岡県焼津市で創業し、当初は水産加工品の省人化機械製造からスタートしました。現在では、食品、飲料、医薬品業界を中心に、お客様の「言葉にならない課題」を解決するオーダーメイドの「秘密兵器」を設計・製造・実装するメーカーです。同社の事業は大きく4つの柱で構成されています。第一に「オーダーメイド機械製造」では、カタログ製品を持たず、顧客ごとの生産現場に合わせた一点物の機械を、企画から設計、製造、アフターフォローまで一貫生産体制で提供します。多品種少量生産で培った技術と知識を活かし、職人技をテクノロジーで再現することで、生産現場の省力化と品質向上に貢献しています。第二に「イノベーション実装」として、国際特許取得済みの超音波適用技術などを活用したソリューションを提供。スイス企業とのジョイントベンチャー「AO Group Japan株式会社」を通じて、食品カットや粉体の付着抑制・流動化促進など、画期的な生産方法と製造技術を提案し、日本市場で独占的に展開しています。第三の「AI開発・実装」では、AIや高度なソフトウェア制御を搭載したオーダーメイド機械を製作。従来の検査装置では困難だった不良品の判別や、人手による目視検査の自動化を実現し、生産工程の省人化と品質向上に貢献しています。大学や研究機関との共同研究も積極的に行い、AIアルゴリズムの開発にも注力しています。最後に「空間殺菌ソリューション」として、EMT社（Extreme Microbial Technology）の輸入総代理店として、空間中や物体表面のウイルス、バクテリア、カビ、化学物質を最大99.9%削減・非活性化する独自の技術を提供。有人環境下で24時間連続使用可能な安全性の高いソリューションで、食品製造現場の衛生管理の省人化・省力化を支援しています。同社の製品は、日本国内全域から米アラスカ州、東南アジア、中国、韓国、インドなど世界各地に納入されており、約20%が国外で稼働しています。創業以来200件以上の特許・実用新案を取得しており、その技術力と独創性で、お客様の成長に貢献し続けています。
従業員数（被保険者）
52人 · 2026年5月
30期分（2023/12〜2026/05）
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