飲食・食品（レストラン・食堂）個人向け法人向け
- 法人番号
- 8110001001631
- 所在地
- 新潟県 新潟市中央区 女池上山１丁目５番１７号
- 設立
- 従業員
- 131名
- 企業スコア
- 86.7 / 100.0
代表
坂井貴之
確認日: 2026年4月15日
株式会社キタカタは、1980年3月22日に設立された、食にこだわり誠意を尽くし、常に美味しい食事を追求する飲食企業です。同社は多岐にわたる飲食ブランドの直営店運営とフランチャイズ（FC）事業を全国で展開しており、その店舗数は直営33店、FC23店の計56店舗に及びます。主要事業としては、1988年にFC事業を開始した「会津喜多方ラーメン蔵」を皮切りに、「元祖らーめん中華一龍」、「焼鳥・唐揚げ・おでん、地鳥庵」、「越後秘蔵麺 無尽蔵」といったラーメン・中華・居酒屋業態のFC展開を積極的に推進してきました。その他にも、「海鮮鮨市場 魚がし」での寿司提供、大手ブランド「ペッパーランチ」や「100時間カレー」の加盟店運営、さらには「越後茶屋 古町酒房」、「喜多方ラーメン大安食堂」、「どんぶり無双」、「らーめん風伯」といった多様な自社ブランドを展開しています。2015年には「ブーランジェリー リリッカ」を開店し、デニッシュや食パンなどのパン製造・販売にも進出。同社の強みは、長年の豊富な経験と実績に基づいたフランチャイズシステムにあり、立地調査から食材調達、調理ノウハウ、教育体制まで、加盟店の成功を強力にバックアップしています。特に、プロの経験がない方でも確実にパーフェクトな味が出せるよう、わかりやすいマニュアルと短期間で習得可能な研修システムを確立しており、全国各地への出店を加速させています。新潟市に食品加工センターを保有し、P・B商品の開発・供給も行い、品質管理と安定供給を実現しています。年商は25億円に達し、全国の顧客に「食」を通じた価値を提供し続けています。
従業員数（被保険者）
131人 · 2026年5月
30期分（2023/12〜2026/05）
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