卸売・商社（食品・農産物）法人向け（宿泊・観光・レジャー・飲食・食品・製造業・医療・ヘルスケア・教育・研修）
- 法人番号
- 6040001016779
- 所在地
- 千葉県 船橋市 高瀬町６２番地２
- 設立
- 従業員
- 17名
- 決算月
- 6月
- 企業スコア
- 63.9 / 100.0
代表取締役
若林達雄
確認日: 2022年6月13日
株式会社ウインファームは、明治44年創業の合資会社若林商店を源流とし、昭和44年に株式会社として設立された卵専門の卸問屋です。同社は、殻付きの生卵から液卵、凍結卵、さらに多種多様な卵加工品まで、幅広い商品を業務用顧客に提供しています。主要な事業内容は、自社ブランドの「ウイン卵」や、加熱後も鮮やかな黄色を保ち、コシの強い卵白とコクのある味が特徴の業務用特殊卵「高原ゴールド」といった生卵の卸売です。また、千葉県の「千産千消」プロジェクトを応援する地産地消卵や、国際的に注目される平飼い卵も取り扱っています。 加工卵としては、割卵の手間を省き衛生的かつ効率的な調理を可能にする殺菌・無殺菌の液卵（全卵、卵黄、卵白）や、長期保存が可能で生産コントロールや相場対策にも有効な凍結卵を提供しており、使用量に応じた小分けパッケージやピロータイプなど、顧客のニーズに合わせた柔軟な対応が強みです。卵加工品においては、「ゆで卵はお任せください」を掲げ、殻むき半熟・固ゆで卵、味付ゆで卵「味玉」、半熟くんせい卵「スモッち」、温泉玉子、高級寿司用から一般用まで対応する厚焼き玉子、錦糸玉子、玉子豆腐、さらには冷凍オムレツやスクランブルエッグ、茶碗蒸しの素などの冷凍食品まで、多岐にわたる製品を展開しています。特に「究極のだし焼玉子」はモンドセレクション銀賞を3年連続受賞する実績を持ちます。 同社の強みは、卵専門卸問屋としての深い知見と、品質・安全への徹底したこだわりです。仕入れ先の農場や工場へは必ず足を運び、生産者の思いや衛生管理体制（HACCP、ISO22000）を直接確認しています。また、卵を生鮮品と捉え、産地からの輸送から配送まで一貫した温度管理を徹底し、環境に配慮した独自の通い箱も開発しています。顧客はホテル、飲食店、ベーカリー、洋菓子製造工場、病院、学校給食、社員食堂など約1,200社に及び、東京都、千葉県、神奈川県、埼玉県を主な配送エリアとしています。顧客の現場での対話を通じて、画一的ではない個々のこだわり実現や生産性向上に貢献する提案を続けるビジネスモデルを確立しています。
純利益
3,657万円
総資産
3.2億円
ROE_単体
29.6% · 2022年6月
2期分（2021/06〜2022/06）
ROA_単体
11.56% · 2022年6月
2期分（2021/06〜2022/06）
自己資本比率_単体
39.03% · 2022年6月
2期分（2021/06〜2022/06）
従業員数（被保険者）
17人 · 2026年5月
30期分（2023/12〜2026/05）
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