株式会社亀屋良永は、天保3年（1832年）創業の老舗京菓子司として、伝統的な和菓子の製造・販売を手掛けています。同社の事業は、代表銘菓「御池煎餅」を筆頭に、多種多様な京菓子の提供を核としています。「御池煎餅」は、上質のもち米粉を使用した軽く焼き上げた麩焼煎餅で、版画家・棟方志功氏によるラベルデザインでも知られ、素朴ながらも飽きのこない味わいが特徴です。この銘菓は、お子様からご年配の方まで幅広い層に親しまれ、贈答品や見舞いにも広く利用されています。 同社は、通期商品として麩焼煎餅、玉子煎餅、練り羊羹、落雁、干菓子、半生菓子など、幅広い種類の和菓子を豊富に取り揃えています。特に、京都の四季を表現した「大原路」シリーズや、季節限定の干菓子、年間を通じて趣を変える季節の羊羹など、季節感を大切にした商品展開も強みです。これらの菓子は、「菓心求道」の精神に基づき、日本の美しい風物や文化を菓子で表現することを目指し、一つ一つ丁寧に作られています。 販売は、京都市中京区の本店での店頭販売を主軸としつつ、高島屋京都店、大丸松坂屋京都店、ジェイアール京都伊勢丹、京都駅構内店舗など、京都市内の主要な百貨店や観光拠点でも展開しています。また、地方発送にも対応しており、全国の顧客へ伝統の味を届けるビジネスモデルを確立しています。日常の菓子から贈答品、観光土産まで、幅広いニーズに応える高品質な京菓子を提供し、長きにわたり多くの人々に愛され続けています。
従業員数（被保険者）
9人 · 2026年5月
27期分（2024/03〜2026/05）
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