一冨士フードサービス株式会社

一冨士フードサービス株式会社は、1901年の創業以来120年以上にわたり、「安心第一」を原点に最高のフードサービスを提供し続けている総合フードサービス企業です。同社は、企業、保育園・幼稚園、学校、医療・福祉施設、寮・研修所、そしてアスリート向けに至るまで、あらゆる業態・施設様の食堂運営を受託しています。各分野において、医療・福祉施設では「心が満たされる食」を、保育園・幼稚園では食育を重視した給食を、社員食堂では健康増進とモチベーション向上に貢献する「元気の出るフードエリア」を、学校給食では徹底した衛生管理と「おうちごはんのようなおいしさ」を、寮・研修所では学びのモチベーションを高める食事を、アスリートフードサービスでは競技特性に合わせたトータルな栄養サポートを提供しています。これらのサービスは、本社で一括管理された献立、衛生、食材調達のノウハウと、管理栄養士、栄養士、調理師、専門調理師といった多数の専門人材によって支えられています。同社独自の「一冨士フードソリューションシステム」は、事業所、支社、本社が部門を超えて連携し、お客様の多様な要望や課題に対し、ヒアリングからコンセプト設計、メニュー開発、厨房設計、スタッフィング、運営管理維持まで、導入前から導入後までエンドレスなサポートを提供することで、顧客満足度を追求しています。また、「カラダ Smart Project」として、スマートミール基準に適合した健康メニューの提供、骨粗しょう症対策や動脈硬化・高血圧対策などの健康イベント「ヘルスアップフェア」「健考DAYS」の開催、食生活に関する健康セミナー、管理栄養士による健康情報発信（栄養士だより、カラダ Smart News）を通じて、お客様の健康管理を多角的にサポートしています。給食請負のほか、折詰料理、飲食品製造販売、厨房設備の設計施工および厨房器具の販売、農作物の販売（イフスコ名張ファームでの水耕栽培）なども手掛け、食を通じて「未来の元気」を創造することを使命としています。