代表取締役社長
上野実
確認日: 2026年4月18日
タケムラ商事株式会社は、1866年の創業以来150年以上の歴史を持つ老舗企業であり、鶏肉・鶏肉加工品の卸売、製造・加工、および企画を主要事業として展開しています。同社は、生産地との強固なネットワークを通じて国産鶏肉の安定供給を実現し、鶏の飼育段階から加工工場まで徹底した衛生対策と品質管理を行い、新鮮さと安全・衛生面にこだわった高品質な鶏肉を仕入れています。主要な顧客は東海地区の大手スーパー、精肉店、外食チェーン店などで、これらの顧客に対して精肉の卸売販売に加え、納品部位の相談、お惣菜の企画、OEM商品企画など、多岐にわたる提案を行っています。 加工事業では、量販店や飲食店のバックヤード作業を軽減するため、鶏肉のカット、味付け、パック詰め、串刺し、衣付け、ラベル貼りといった一次加工から、本社工場での加熱加工（焼成、フライ、スチーム）まで幅広く対応しています。特に2021年4月に本格稼働した新社屋・新工場では、最新設備を導入し、過熱水蒸気オーブンやフライヤー、スチーマーなどを活用した加熱加工を強化し、お客様の調理負担を最小限に抑える商品提供を可能にしています。商品企画においては、お客様独自のオリジナルお惣菜や季節限定フェア商品の企画、さらにはスチームコンベクションに入れるだけの簡単調理が可能な半加工品の提案、総合的なオペレーション力の提供を通じて、顧客のニーズに応えています。 近年では、自社商品の開発にも注力しており、「国産鶏使用 鶏ちゃん」や、玉泉堂酒造、養老温泉ゆせんのと共同開発した「恵どりの酒粕仕込み」、人気外食チェーン「赤から」監修の「冷凍国産鶏ハラミ味付」などを展開し、消費者の食卓へ直接「美味しい」を届ける取り組みも強化しています。さらに、2026年3月には名古屋エリアでチョップドサラダ専門店「SALAD BOWL」の事業を譲受し、外食事業にも参入するなど、常に時流を見定め、新しい価値創造に挑戦し続けています。同社は、鶏肉のプロフェッショナルとして、生産から加工、流通、そして最終的な食卓まで、一貫して「安心・安全」と「美味しさ」を追求し、お客様と消費者の双方に貢献することを目指しています。
従業員数（被保険者）
152人 · 2026年5月
30期分（2023/12〜2026/05）
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