ホシザキ東海株式会社

ホシザキ東海株式会社は、東海エリア（愛知・岐阜・三重・静岡西部）を拠点に、業務用厨房機器の販売からアフターサービス、厨房の設計・施工、フードコンサルティング、衛生管理、サプライ商品販売までをワンストップで提供する地域密着型商社です。同社は、ホシザキ製の全自動製氷機、業務用冷凍冷蔵庫、各種自動販売機、食器洗浄機、スチームコンベクションオーブン、電解水生成装置など多岐にわたる厨房機器を取り扱い、お客様のニーズに合わせた最適な設備を提案しています。販売事業では、飲食店、レストラン、ホテル、スーパーマーケット、コンビニエンスストア、病院・保健施設、農業・6次産業、漁業・物流、学校・食堂といった幅広い業種・業態の顧客に対し、開店・リニューアルのトータル提案や他社製品の取り扱いも行っています。 アフターメンテナンスでは、経験豊富な専任スタッフが製品の日常点検からトラブル対応、保守契約、店舗丸ごとのメンテナンス、機器の健康診断、改正フロン排出抑制法に基づくフロン点検までをカバーし、製品の最高のパフォーマンス維持とランニングコスト削減、安全性確保に貢献しています。厨房設計・施工においては、HACCPの考え方を取り入れた衛生的な動線設計を強みとし、3D CADによる提案から施工、開店後のアフターサービスまでを一貫してサポート。フードコンサルティングでは、管理栄養士や調理師などの専門スタッフがメニュー・レシピ開発、機器活用法、HACCP対応を支援し、テストキッチンでの実機体験やセミナーも提供しています。さらに、グリストラップ洗浄、害虫防除、厨房クリーニングといった衛生管理サービスや、食器洗浄機用洗剤、浄水器、給茶機用原料などのサプライ商品販売、給茶器のレンタルサービスも展開し、お客様の「食」に関するあらゆる課題解決を支援しています。同社は半世紀以上にわたる経験と、4支店・39営業所の地域密着型ネットワークを活かし、お客様のビジネスを強力にバックアップしています。