代表
藤井友正
確認日: 2024年6月10日
有限会社伽門兵吉商店は、1935年創業の老舗和食処「松屋」を豊川稲荷の総門前にて四代にわたり運営しています。同社は、日本三大稲荷の一つである豊川稲荷の門前町という立地を活かし、伝統的な和食と地域文化体験を融合させた独自の事業を展開しています。主要事業は、丹精込めて作られる彩り豊かな「創作いなり寿司」を中心とした飲食店の運営です。店内では、昼のランチから夜のディナーまで、奥三河特産の自然薯や愛知特産の白しょうゆ、三河みりんなど、三河の旬の食材をふんだんに使用したきしめんや季節限定メニュー、郷土料理を提供。静かで上質な空間は、接待や会食、家族のお集まりにも適しており、最大42名収容可能な団体様プランも用意しています。また、テイクアウトや食べ歩きメニューも充実させ、参拝客や観光客が気軽に楽しめるよう工夫しています。さらに、同社は飲食事業に加えて、日本の伝統文化に触れる「巫女舞体験」や「浴衣・着物レンタル」、そして「豊川いなり寿司教室」といった体験型サービスを提供。これにより、豊川稲荷を訪れる国内外の観光客に対し、食と文化の両面から深い日本の魅力を発信し、地域活性化にも貢献しています。創業90周年を迎える歴史と、素材や製法へのこだわり、そして多様な顧客ニーズに応えるサービス展開が強みです。
従業員数（被保険者）
7人 · 2026年5月
29期分（2023/12〜2026/05）
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