株式会社KH COMPANYは、東京都新宿区新大久保に位置する本格韓国料理店「鶏まる bb.q」を運営する企業です。同社は、韓国でも高い人気を誇るコリアンフードの味を日本で提供することに特化しており、特に「フライドチキン」は看板メニューとして、新鮮な鶏肉をオリーブオイルで揚げることで、さっぱりとヘルシーながらもやみつきになる美味しさを実現しています。フライドチキンは骨付き、半羽、骨なし、さらにはフライド、パリキチン、辛ヤンニョム、ヤンニョム、チーズ、マラ辛、カルビなど多種多様な味付けが用意されており、顧客は毎回異なる組み合わせを楽しむことができます。また、「ジョンマッセット」や「UFOチキン」といった話題のメニューも提供し、写真映えするビジュアルも人気の要因です。 対象顧客は、本場の韓国料理を求める老若男女から、友人同士の女子会や宴会、普段使いまで幅広く、多様なシーンで利用されています。新大久保駅から徒歩3分という好立地に加え、レンガやウッドテイストを基調としたスタイリッシュで洗練された店内は、居心地の良い雰囲気を提供し、広々とした空間でゆったりと食事を楽しめます。テラス席も完備しており、季節の良い日には開放的な空間での食事も可能です(要予約)。 同社の強みは、本場韓国の味を忠実に再現している点、豊富なメニューバリエーション、そして新鮮な食材へのこだわりです。チキン以外にも、チーズボール(チョコ、クリームチーズ、さつま芋など多様なフレーバー)、タッカルビ、チヂミ、トッポッキ、海苔巻き、石焼ビビンバ、冷麺、各種チゲなど、幅広い韓国料理を提供しています。ドリンクメニューも充実しており、マッコリ、韓国焼酎、ビール、カクテル、ソフトドリンクなど、食事に合わせて選べる豊富なラインナップが魅力です。メディアにも多数紹介されており、新大久保の韓国料理シーンにおいて、その存在感を確立しています。定休日なしで、11:00から24:00まで営業しているため、顧客はいつでも気軽に本格的な韓国料理を堪能できるビジネスモデルを展開しています。
従業員数(被保険者)
0人 · 2026年5月
30期分(2023/12〜2026/05)
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