代表取締役
德永千鶴
確認日: 2026年4月17日
株式会社OMGは、「食でお客様と経営者の笑顔を創る」を企業理念に掲げ、フランチャイズ事業を主軸として、飲食店の運営から店舗プロデュース、販促デザインまで、飲食店経営のあらゆる側面を総合的にサポートしています。同社は、特に高利益率を誇る炉端焼きのフランチャイズ展開に注力しており、加盟店が安定した収益を確保できるよう、強力な支援体制を構築しています。このビジネスモデルは、飲食事業としての面白さと高い収益性を両立させ、中には1年半以内に初期投資を回収する店舗も存在します。 フランチャイズ加盟店に対しては、テナント（空き物件）の紹介からスタートアップ研修、開業後の臨店サポート、LINEグループでの相談、さらにはポスレジデータを基にした売上分析と改善会議を毎月実施するなど、手厚いサポートを提供。食材の品質管理や仕入れについても、本部が一括で提携業者から安価に仕入れ、週1回の配達で各店舗に供給することで、原価率を抑え、オペレーションの簡略化を実現しています。これにより、飲食業未経験者でも本格的な炉端焼き店を比較的容易に開業・運営できる強みがあります。 同社が展開する炉端焼きブランドには、魚種が豊富で高単価な「炉端焼き酒場 一心」と、管理が容易でオペレーションがシンプルな「串やきと炉端いっしん」があり、顧客層や立地に応じた選択が可能です。また、販促デザインの企画・制作では、チラシ、ポスター、看板、メニューブック、名刺など、新店舗オープンに必要な販促物をトータルでデザイン。店舗プロデュースにおいては、グループ会社での実践的な運営ノウハウを活かし、キッチンやホールの「動線」にまでこだわった設計を行い、売上アップに繋がる理想の店舗空間を創り上げています。これらのサービスを通じて、飲食店経営者と来店客双方の笑顔と幸せを追求し、飲食業界の発展に貢献しています。
従業員数（被保険者）
2人 · 2026年5月
29期分（2023/12〜2026/05）
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