代表
松本健司
確認日: 2026年4月17日
株式会社マツモトは、京都府亀岡市に本社を置く、食料品の販売を中心としたスーパーマーケット「スーパーマツモト」を運営する企業です。同社は、江戸時代中期の1750年代に亀岡の地で食の商いを始めて以来、260年以上にわたり京都の食文化を支え、地域社会に貢献してきました。現在、京都府とその周辺に25店舗を展開し、地域に密着した「普段の暮らしのための普段のお店」として、毎日の食卓を豊かにするお手伝いをしています。 主要事業は、生鮮食料品（青果、海産、精肉、日配、デリカ）と一般食料品（食品、菓子、酒、雑貨等）の販売です。青果部門では旬の野菜や果物を、海産部門では鮮度と包丁捌きにこだわった魚介類を、精肉部門では豊富な知識と調理技術を活かした肉製品を提供しています。日配部門では牛乳、乳製品、スイーツ、豆腐、パンなどを、グロサリー部門では幅広い食品、菓子、酒、雑貨などを取り揃え、地域のニーズに合わせた売場づくりを行っています。デリカ部門では、お寿司、惣菜、揚げ物、お弁当など、手作りにこだわった豊富な商品を展開し、お客様の食卓を彩っています。 同社の強みは、「4つのこだわり」として掲げる「産地探訪」「京都の味」「当店名物」「心のこもった接客」に集約されます。「産地探訪」では、顔の見える生産者から旬の食材を直接仕入れ、全国各地や海外からも厳選した食材を調達することで、安心・安全で高品質な商品を提供しています。「京都の味」では、亀岡牛や京かまぼこ、京都農協牛乳など、京都ゆかりの食材や商品を積極的に取り扱い、京の食文化の伝承と発展に貢献しています。また、祭事に合わせたオリジナル商品の開発にも力を入れています。「当店名物」として、お肉屋さんのビーフコロッケや二層仕立てのメンチカツ、太巻寿し、さば寿しなど、原材料と製法にこだわったオリジナル商品を多数提供し、お客様から高い支持を得ています。「心のこもった接客」は、レジ部門を中心に「オール日本スーパーマーケット協会」が実施する「チェッカーフェスティバル」で多数の優勝・優秀賞を獲得するなど、高い接客スキルを誇り、お客様に「また来たい」と感じてもらえる店舗づくりを追求しています。 環境への取り組みとしては、レジ袋削減を目的とした「エコバスケット」の販売・利用促進や、牛乳パック、トレー、ペットボトル、空ビンの店頭回収・リサイクルを実施しています。また、必要な分だけ購入できるバラ売りを推進し、ゴミの削減にも貢献しています。お客様の利便性向上のため、電子マネーカード「マツモトプリカ」を導入し、キャッシュレス決済を推進しています。さらに、国産牛肉については「個体識別番号」による生産履歴のトレーサビリティを確保し、安心・安全な食の提供に努めています。同社は「正直な商売」を経営の軸とし、お客様はもちろん、従業員に対しても誠実な姿勢を貫き、地域に愛されるスーパーマーケットとして、京都府スーパー食品販売高で2位にランクインする実績を上げています。
純利益
15億円
総資産
302億円
ROE_単体
6.39% · 2020年2月
1期分（2020/02〜2020/02）
ROA_単体
4.94% · 2020年2月
1期分（2020/02〜2020/02）
自己資本比率_単体
77.31% · 2020年2月
1期分（2020/02〜2020/02）
従業員数（被保険者）
1,390人 · 2026年5月
30期分（2023/12〜2026/05）
このデータをAIで活用
Claude / ChatGPT / Cursor などの MCP 対応クライアントから、株式会社マツモトの決算公告・登記履歴・役員・関係企業・知財・政府調達などの構造化データを直接取得できます。無料 20 クレジット/月で利用可能、9 種類のツールを提供。
接続方法を見る