代表
深山智恵子
確認日: 2023年11月10日
大幸物産株式会社は、長崎県壱岐市を拠点に、飲食事業、物販事業、焼酎バー事業を展開しています。同社の主要事業である飲食事業では、レストラン「海神 わたつみ」を運営し、壱岐の豊かな自然が育んだ新鮮な海の幸をふんだんに使用した料理を提供しています。特に、旬の生うにを贅沢に使った「海神生うに御膳」や「生うに丼」、壱岐のブランド牛である壱岐牛を用いた「壱岐牛陶板焼き」や「壱岐牛カレー」、さらに新鮮なイカや様々な魚介類を盛り込んだ海鮮丼など、壱岐ならではの味覚を堪能できる多彩なメニューが特徴です。地元壱岐産の原材料にこだわり、勝本町や郷ノ浦町の魚市場から直接仕入れることで、常に最高の鮮度と品質を追求しています。 物販事業としては、「わたつみ物産店」を運営し、壱岐の特産品を販売しています。中でも「神海いかしゅうまいシリーズ」は、壱岐産のイカを主原料とし、うにのっけ、あおさ入りなどバリエーション豊かに展開されており、レストランでの提供だけでなく、オンラインストアを通じて全国へのお土産品としても人気を集めています。電話、FAX、メール、オンラインフォームからの注文に対応し、手軽に壱岐の味を楽しめる機会を提供しています。 また、同社は「焼酎バーCoast-162」も運営しており、麦焼酎発祥の地である壱岐の歴史と文化を伝える役割も担っています。壱岐の七つの蔵すべての麦焼酎を取り揃え、物産店で販売している壱岐の特産品をおつまみとして無料で提供することで、訪れる人々に至福のひとときを提供しています。レストランおよび物産館では、抗ウイルス・抗菌・消臭・有害物質分解効果を持つ無光触媒SKYBE-783の施工を施し、衛生管理を徹底することで、お客様に安心して利用いただける環境を整備しています。これらの事業を通じて、同社は壱岐島の魅力を食と文化の両面から発信し、地域経済の活性化にも貢献しています。
従業員数（被保険者）
1人 · 2026年5月
29期分（2023/12〜2026/05）
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