代表
上條和男
確認日: 2026年4月20日
有限会社就一郎漬本舗は、長野県安曇野市を拠点に、日本アルプスの清らかな雪どけ水と豊かな自然の恵みを活かした伝統的な漬物の製造・販売を手掛ける企業です。同社は、初代「就一郎」の創業以来70有余年にわたり、手づくり一筋の製法を守り続けています。特に、信州の代表的な特産品である野沢菜や、安曇野が誇る日本一の生産量を誇るわさびを主要原料とし、保存料・甘味料・着色料を一切使用しない安心・安全な製品づくりを徹底しています。また、現代の健康志向に応えるため、塩分控えめでありながらも素材本来の風味を最大限に引き出す工夫を凝らしています。 同社の製品ラインナップは多岐にわたり、「本漬野沢菜」や「本生わさび入野沢菜」といった定番商品から、「特撰わさび漬」のような農林水産大臣賞を受賞した逸品、さらには「信州減塩仲間」シリーズや「ふるさと信州詰合せ」などのギフト商品まで幅広く展開しています。これらの商品は、日々の食卓を彩る一般家庭の顧客層はもちろん、健康を意識する消費者、そして信州の伝統的な味を求める観光客や贈答品を探す顧客層を主なターゲットとしています。 ビジネスモデルとしては、安曇野市内の直営店「豊科店」での対面販売に加え、公式オンラインストアを通じた全国への通信販売を積極的に展開しています。さらに、三越、伊勢丹、高島屋、阪急、大丸といった全国の主要百貨店を主要取引先とし、各地で開催される催事にも出展することで、広範な顧客層へのリーチを実現しています。この多角的な販売チャネルと、長年にわたる品質へのこだわり、そして「特撰わさび漬」の農林水産大臣賞受賞に代表される高い評価が、同社の業界における確固たる地位を築いています。伝統を守りつつも、時代のニーズに応じた商品開発と販路拡大に努めることで、信州安曇野の味を全国に発信し続けています。
従業員数（被保険者）
5人 · 2024年4月
2期分（2024/03〜2024/04）
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