代表
中山和弘
確認日: 2024年9月6日
株式会社明治堂は、1889年（明治22年）に東京都北区王子で創業した、130年以上の歴史を持つ老舗ベーカリー＆カフェです。創業者は銀座木村屋での修行を経て、当時まだ珍しかったパンを地元に届けたいという強い思いから事業を開始しました。同社は、伝統的なパン作りを継承しつつ、常に新しい美味しさを追求し、進化を続けています。1階の「MEIJIDO BAKERY」では、パリの香りのバゲット、素朴でヘルシーなドイツのライ麦パン、百年の伝統が培われた中種製法のあんぱん、フランス産発酵バターを100%使用したクロワッサン、国産小麦の食パンなど、200種類を超える豊富な種類のパンを製造・販売しています。天然酵母や国産小麦といった厳選素材を使用し、一つ一つ心を込めて焼き上げたできたてのパンを提供することが強みです。2階の「MEIJIDO CAFE」では、厳選された豆を一杯ずつ挽いて淹れるヨーロピアンコーヒー、ドイツブレンドの紅茶、心を込めた手作りケーキ、カクテルワイン、贅沢なサンドイッチなどを提供し、お客様にくつろぎの時間を提供しています。かつては地元の王子が主な顧客層でしたが、現在では日本全国から、さらには海外からの旅行客も来店するようになり、その伝統と品質が高く評価されています。オンラインベーカリーも展開していましたが、現在は受注停止中です。同社は、愛する地元の人々だけでなく、国境を越えて多くの人々に美味しいパンの感動を届けることを喜びとしています。
従業員数（被保険者）
11人 · 2026年5月
30期分（2023/12〜2026/05）
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