キンちゃん本舗株式会社は、新潟県佐渡市西三川に位置し、海が見渡せる喫茶店「米こころ」を主要事業として運営しています。同社は、佐渡産の米粉を積極的に活用した独自のメニューを提供しており、特に佐渡産米粉麺を使用したパスタは、もちもちとした食感が特徴です。具体的には、佐渡産コシヒカリ玄米を使った「ニンジンと豚肉のクリームパスタ」や、佐渡産越のかおりを使用した「ナポリタン」「きのこの豆乳パスタ」「トマトソースとモッツアレラチーズのパスタ」など、多様なパスタ料理を提供しています。また、デザートにおいても米粉チーズケーキ、米粉ガトーショコラ、米粉アイスクリーム、米粉チョコパフェといった米粉スイーツを豊富に取り揃え、佐渡乳業とのコラボレーションによる佐渡産牛乳と米粉を使ったソフトクリームも人気です。「米こころ」では、パスタやデザートの他に、しょうゆラーメン、えびラーメン、カレーライス、タレかつ丼といった食事メニューも提供し、自家製りんごジュースや雪室ホットコーヒーなどのドリンクも充実させています。店内にはベランダ席も設けられ、海を眺めながら食事を楽しめる空間を提供しています。さらに、同社は「こめっこ食堂」の運営や、敷地内の「売店HORIZON」にて「ときめき焼き」「こぶちゃん焼き」「小判焼き」「焼鳥」などの軽食や、佐渡産米粉のクッキー、サブレ、フロランタンといった焼き菓子、そして自社製の米粉麺の販売も行っています。お弁当やオードブルの予約・配達サービスも手掛けており、地域住民や観光客の多様なニーズに応える地域密着型の飲食事業を展開しています。
従業員数（被保険者）
10人 · 2026年5月
30期分（2023/12〜2026/05）
このデータをAIで活用
Claude / ChatGPT / Cursor などの MCP 対応クライアントから、キンちゃん本舗株式会社の決算公告・登記履歴・役員・関係企業・知財・政府調達などの構造化データを直接取得できます。無料 20 クレジット/月で利用可能、9 種類のツールを提供。
接続方法を見る