代表取締役
田村美恵
確認日: 2026年4月15日
株式会社マルタ水産は、愛媛県松山市を拠点に、新鮮な魚介類の加工および販売を手掛ける水産加工会社です。同社は「新鮮な海の恵みをフレッシュなまま、よりおいしく、より安全に、皆様にお届けすること」をモットーに、厳格な品質管理体制のもと、多岐にわたる水産加工品を提供しています。主要な事業内容としては、魚介類の加工および販売が挙げられ、具体的には、紅鮭、秋鮭、ブリ、タラ、カレイなどの冷凍魚を中心とした切身加工品、紅鮭、海老、イカ、ホタテなどの冷凍魚介類を再包装するリパック商品、さらにミリン漬け、味噌漬け、照焼用といった漬け魚商品、そしてカラアゲ粉商品やその他簡単調理品などの調理食品の製造・販売を行っています。 同社の強みは、原材料の検品・選別から製品出荷に至るまで、各工程で厳しいチェックを設け、品質管理に万全を期している点です。また、従業員一人ひとりの衛生管理を徹底し、冷蔵庫、冷凍庫、トンネル式コンタクトフリーザー、真空包装機、金属探知器など最新の設備を導入することで、清潔で安全な生産環境を維持しています。商品ラインナップには、秋鮭ステーキカット、甘塩味の秋鮭切身ジャンボパック、紅鮭切身、朝ごはんの鮭、北海道産マス切身、時鮭切身などがあり、特に「秋鮭の便利カット」のように皮や骨を除去し、ムニエルやフライ、弁当のおかずなど多様な料理に活用できる利便性の高い商品も展開しています。また、徳島県産や愛媛県産の太刀魚を使用した「パクパク太刀魚」など、地域に根ざした商品も手掛けています。これらの商品は、一般消費者だけでなく、業務用としても利用されることが想定され、幅広い顧客層のニーズに応えています。
従業員数（被保険者）
26人 · 2026年5月
30期分（2023/12〜2026/05）
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