代表
西剛平
確認日: 2026年4月17日
株式会社レパストは、1955年の創業以来、「安全・真心・和顔」を社是とし、「温かみのある食事」の提供を通じて、人々の心と体の健康を支える総合フードサービス事業を全国で展開しています。同社の主要事業は、社員食堂や学生食堂の受託運営であり、オフィス、工場、研修所、社宅、寮など多様な施設形態に対応し、手作りの温かさと健康志向に根ざしたメニュー提案、楽しいイベント食の提供を強みとしています。特に、株式会社タニタとの業務提携により、タニタ食堂メニューの提供やタニタ監修の宅配食サービス「からだ倶楽部」も展開し、健康経営をサポートしています。 また、学校・保育園給食の受託運営では、お子様の成長に合わせた栄養バランスと食育を重視し、経験豊富な管理栄養士や学校給食受託管理士がアレルギー対策を含め安全・安心な給食を提供しています。病院給食では、医師の治療計画と病院側管理栄養士の栄養計画に基づき、患者様一人ひとりの体調に合わせた多様な食種・食形態に対応し、治療の一環として温かみのある食事を提供。福祉施設給食では、高齢者の方々の「食べる喜び」を大切にし、専門栄養士監修のもと、季節感あるイベント食や、人手不足の施設向けにクックチル方式の完調品介護食「まごころ工房」を提供しています。 さらに、個人向けのサービスとして、管理栄養士が監修した栄養バランスの取れた食事を宅配する「ストークお食事宅配便」を提供しており、「健康倶楽部」「食彩倶楽部」「からだ倶楽部」といった多様なコースを用意しています。小規模給食・中食事業では、厨房設備が限られる施設向けに真空チルド製法による「プチグルメ」システムを提供し、簡易厨房での社員食堂運営を可能にしています。中食事業としては、寿司や惣菜、弁当の製造・販売をスーパーやドラッグストア向けに行い、新たな販路を開拓しています。 その他、区役所や大学病院内など多様な施設でレストラン事業を展開し、和食からフルコースまで幅広いメニューを提供。公共施設の食事提供や宿泊業務を中心に指定管理者事業も手掛け、民間ならではのきめ細やかな運営を実現しています。夏季限定で学校給食調理スタッフを派遣する調理員派遣事業も行い、繁忙期の施設運営をサポートしています。同社は、品質マネジメントシステムに基づいた衛生管理を徹底し、食のプロフェッショナルとして人財育成にも注力することで、お客様の信頼と満足に応え、社会貢献を目指しています。
従業員数（被保険者）
2,024人 · 2026年5月
27期分（2024/03〜2026/05）
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