関屋蒲鉾株式会社は、明治15年（1882年）の創業以来、一世紀以上にわたり福岡県柳川市を拠点に、蒲鉾、ちくわ、天ぷら（さつま揚げ）といった練り物の製造・販売を手掛ける老舗企業です。同社は、えそ、いとより、鯛、ぐちのすり身や近海産の魚を厳選し、伝統的な製法を駆使して、まごころ込めた製品を製造しています。日本人の食生活において、魚の良質なたんぱく質を凝縮した低脂肪・低エネルギーのヘルシーフードである蒲鉾製品の価値を伝え、安心・安全な食を提供するため、原料入荷から製品出荷に至るまで徹底した品質管理と衛生管理を専門業者による定期検査も交えながら実施しています。 同社の製品ラインナップは多岐にわたり、特に「ハレの日のかまぼこ」は、人生の節目や会社の周年記念、決起集会、入社式、ゴルフコンペ、贈答品など、あらゆるお祝いのシーンを彩る縁起物として親しまれています。鯛の形をした「おめで鯛」や紅白蒲鉾「祝 関の花」、先を見通せる縁起を担ぐ「おめでたい竹輪」などが代表的です。また、伝統を守りつつも革新的な商品開発にも注力しており、女性蒲鉾職人の感性から生まれた惣菜感覚の新ジャンル「DELIさつま」を展開。ココナッツ&発酵バター、モッツァレラ&黒胡椒、ジェノベーゼなど、個性豊かな食材とすり身のマリアージュが特徴で、現代の食卓に新しい提案をしています。さらに、栄誉大賞を受賞した「極上ちくわ」や、柳川名物のうなぎを一本使用した贅沢な「極上柳川うなぎの一本揚げ」、パーティー向けの巨大さつま揚げ「デカすぎてすみま天」なども提供しています。 販売は、実店舗「柳川かまぼこ処せきや」での対面販売に加え、公式オンラインショップを通じて全国の個人顧客や法人顧客へ製品を届けています。贈答品やお土産としての需要も高く、お客様の多様なニーズに応えるべく、詰合せ贈答品や季節限定商品、さらには冷凍対応のDELIちくわなども取り扱っています。同社は、柳川の蒲鉾文化と伝統を次世代に継承しつつ、常に新しい食の楽しみ方を追求し、お客様の笑顔と豊かな食卓に貢献し続けています。
従業員数（被保険者）
62人 · 2026年5月
30期分（2023/12〜2026/05）
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