竹中罐詰株式会社は、明治41年(1908年)の創業以来、京都府丹後・宮津の天橋立の豊かな風土に育まれながら、高品質な水産缶詰の製造・販売を手掛けています。同社の代名詞ともいえる看板商品は「天の橋立 オイルサーディン(いわし油づけ)」であり、その製造においては、鮮度の良い厳選された素材と、綿実油やエキストラバージンオリーブオイルといった良質な油の使用を徹底しています。特に、原料となる魚介類の下ごしらえから缶詰に詰めるまでの全工程を熟練の職人による丁寧な手作業で行うことを強みとしており、機械化が進む現代においても、素材のわずかな違いを見極め、鮮度を保ちながら最高の品質を追求しています。「天の橋立シリーズ」として、オイルサーディン(いわし油づけ)のほか、子持ちししゃも、はたはた、沖ぎす(にぎす)、にじわかさぎ、ホタルイカ、かき、帆立貝柱、つぶ貝など多岐にわたる魚介類の油づけやくん製油づけを展開。さらに、限定品のオリーブオイル漬シリーズや、いわしを醤油などで丹念に炊き込んだ瓶詰の「いわしころころ煮(佃煮)」も提供しています。これらの製品は、そのままおつまみとして楽しむだけでなく、サラダ、パスタ、グラタン、炊き込みご飯など、様々な料理のアレンジにも活用できる汎用性の高さが特徴です。同社は、一般消費者向けに、日常の食卓から贈答品まで幅広いニーズに応える製品を提供し、食文化の豊かさに貢献しています。その品質と伝統的な製法は、長年にわたり多くの顧客から信頼を得ています。
従業員数(被保険者)
20人 · 2026年5月
30期分(2023/12〜2026/05)
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