Ｕｍｉｏｓオーシャン株式会社

Umios オーシャン株式会社は、Umiosグループのまぐろ事業の中核を担う水産食品メーカーです。同社は、まぐろ原料の調達から加工、流通・保管、そしてお客様への提案・販売に至るまで、一貫したワンストップサービスを提供しています。調達においては、Umiosグループが持つ世界随一のグローバルネットワークと長年培った国内外の取引先との信頼関係を最大限に活用し、天然・養殖、生鮮・冷凍を問わず、クロマグロ、ミナミマグロ、メバチマグロ、キハダマグロ、ビンナガマグロなど多種多様なまぐろを安定的に仕入れています。特に「一船買い」によるトレーサビリティの確保は同社の強みです。加工事業では、国内4カ所の自社工場（吉田、焼津、仙台、札幌）において、FSSC22000やHACCPに対応した厳格な衛生管理体制のもと、まぐろの解体・ロイン・ブロックといった一次加工から、刺身、ネギトロ、寿司ネタ、切り身などの二次加工まで、お客様のニーズに合わせたオーダーメイド型加工を柔軟に行います。個食パックや個包装にも対応し、店舗でのロス削減に貢献しています。流通・保管においては、-50℃以下の超低温冷蔵庫でまぐろの鮮度と品質を徹底管理し、日本全国への迅速な物流網を構築しています。提案・販売では、量販店、小売店、外食店、中食店、学校給食、通信販売など幅広い顧客層に対し、市場や時代のニーズを捉えた商品開発やメニュー提案、効率的な加工プランを提供。メーカー機能と商社機能を併せ持つことで、お客様のまぐろ事業におけるバリューアップを支援しています。同社は「ネギトロのグローバル・ニッチ・トップ」を目指し、海外販売の強化にも注力。まぐろ事業以外にも、牛肉、豚肉、鶏肉などの畜産品や、サーモン、エビ、イカ、ウナギといった水産加工品も手広く取り扱い、総合食品メーカーとしての提供価値を拡大しています。