代表
大久保信孝
確認日: 2026年4月18日
株式会社あおばだんご本舗は、「青葉繁れる」杜の都仙台を拠点に、名物である「ずんだもち」や「ずんだだんご」を40年以上にわたり作り続けている老舗の菓子製造販売企業です。同社は、創業以来、素材の風味を最大限に活かした菓子作りを哲学とし、伝統的な味わいを大切にしながらも、現代の嗜好に合わせた商品開発にも意欲的に取り組んでいます。主要商品である「ずんだだんご」は、厳選された枝豆を粗くすりつぶすことで生まれる豊かな風味と独特の食感が特徴であり、長年にわたり多くの顧客に愛されてきました。この他にも、香ばしいごま、風味豊かなくるみ、上品な甘さのあん、昔ながらのしょうゆ、そしてみそやみたらし味の焼きだんごといった多様なだんごを提供し、幅広い選択肢を用意しています。 さらに、同社は「ずんだ大福」で表面に配した塩枝豆がもたらす絶妙な食感のアクセントを加えたり、「ちびずんだパフェ」ではずんだソフトにずんだもちをトッピングするなど、伝統的な和菓子に留まらない、新しいスタイルのスイーツも展開しています。これらの商品は、特に若い世代や観光客にも人気を博しており、幅広い顧客層のニーズに応えることに成功しています。 同社のビジネスモデルは、自社で製造したこだわりの和菓子を、直営店舗を通じて消費者に直接販売することにあります。現在、東京都渋谷区の渋谷スクランブルスクエア内、埼玉県所沢市の西武所沢S.C.内、神奈川県川崎市の川崎アゼリア内、そして発祥の地である宮城県仙台市の定禅寺通に店舗を構え、広範囲の顧客に商品を提供しています。特に、2024年10月には渋谷店を新たにオープンし、首都圏でのブランド展開と顧客接点の強化を図っています。長年の経験と「ずんだ」への深いこだわりが同社の最大の強みであり、伝統を守りつつも革新を追求する姿勢が、多くの人々に愛される和菓子を提供し続ける原動力となっています。
従業員数（被保険者）
8人 · 2026年5月
30期分（2023/12〜2026/05）
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