代表
慶山哲司
確認日: 2026年4月15日
エフシー化学株式会社は、食品添加物の製造及び販売、並びに食品原料・食品製品・健康食品原料及び製品の販売を主要事業として展開しています。同社は特に、pH調整、変色防止、食感改良、保存性向上といった「品質改良」を目的とした食品添加物製剤の自社開発に強みを持っています。主力製品には、強力なpH引下げ効果と優れた金属イオン封鎖力で食品の変色を防ぎ、保存性を高める「ニューエフシリンサンF」、米糠由来で強い金属キレート作用とpH緩衝作用を持つ「フィチン酸FC」、海水由来で低ナトリウム食品開発や塩かどとりに貢献する「カリベース」、高純度塩化カリウムとしてスポーツ飲料などにも利用される「オーシャンカリ」、そしてビタミンCを主剤としpH調整と変色防止に効果を発揮する「アスコルベースCH-40」などがあります。これらの製品は、ジュース、醤油、味噌、漬物、缶詰、水産物、畜肉製品、惣菜など、幅広い食品加工の現場で活用されています。同社のビジネスモデルは、顧客である食品メーカーや加工業者の具体的なニーズに応じた製品開発と提案にあります。研究開発部門では、既存製剤の応用から新しい製剤の開発まで幅広く取り組み、顧客の要望に合わせた食品の試作や基礎データ作成、分析試験を実施しています。また、現場での試作立ち会いを通じて、より良い食品づくりをサポート。配合原料の選定から自社製品の品質規格適合検査まで徹底した品質管理を行い、安心・安全な製品提供に努めています。長年の経験と専門知識を活かし、食品の「おいしさ」と「安全」を支えるパートナーとして、多岐にわたる食品加工の課題解決に貢献しています。
従業員数（被保険者）
7人 · 2026年5月
30期分（2023/12〜2026/05）
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