代表取締役
鈴木典宏
確認日: 2026年4月15日
株式会社かねぶん梅屋は、大正七年（1918年）の創業以来、一世紀以上にわたり佃煮・惣菜の製造卸を手掛ける老舗企業です。同社は主に水産加工製品各種の製造・販売を事業の中核とし、あさり、しじみ、昆布、小女子、いか、えび、白魚、あみえび、くるみ、削り節、ちりめん、煮豆、大えび、福えび、田作りなど多岐にわたる商品を展開しています。特に「ひと口にしん百年煮」「いわし百年煮」「ひと口さんま百年煮」といった創業100周年記念商品は、アラスカ産や国内産の厳選された素材と中村醸造元・六段仕込み醤油「津軽」を使用し、じっくりと丁寧に炊き上げた自信作です。また、「ひと口にしん甘露煮」は水産庁長官賞、「くるみ白魚」は大阪府知事賞、「特選品北海ちりめん」は優良商品を受賞するなど、その品質と技術力は高く評価されています。 同社の強みは、長年培われた伝統製法と熟練の技、そして素材の風味を最大限に引き出す秘伝のタレにあります。浮かし炊き製法など独自の技術を駆使し、素材本来の味を生かした柔らかく、滋味深い佃煮を提供しています。近年では、黒ごま、黒糖、黒大豆など8種類の黒色食品を配合した「黒八の力」シリーズを展開し、健康志向の顧客ニーズにも応えています。 製品形態は、百貨店、スーパー、通販などの市販用商品から、2kg詰めや1kg詰めといった業務用、さらには各種トレーパックやフードカップ、小袋詰めなど、顧客の多様な要望に細かく対応しています。全国の地方問屋や荷受機関への販売を昭和初期から開始し、現在では百貨店やスーパー、オンラインストア（Yahoo!ショッピング）を通じて、一般消費者から法人顧客まで幅広い層に製品を届けています。ご飯のお供やお茶請け、酒の肴、お弁当の一品として、日々の食卓を豊かに彩る高品質な佃煮・惣菜を提供し続けています。
従業員数（被保険者）
20人 · 2026年5月
29期分（2023/12〜2026/05）
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