医療・ヘルスケア（その他医療）法人向け（医療・ヘルスケア）
- 法人番号
- 6020001040764
- 所在地
- 神奈川県 横浜市神奈川区 鶴屋町２丁目２０番地１
- 設立
- 従業員
- 124名
- 決算月
- 9月
- 企業スコア
- 63.3 / 100.0
代表取締役
柴橋和弘
確認日: 2025年9月30日
株式会社シバフードサービスは、2002年10月に株式会社柴橋商会を中心とする柴橋グループの一員として発足した、医療・福祉・介護施設向けの給食委託および配食サービスを主要事業とする企業です。同社は「安全・安心でおいしく楽しい食事の提供」をテーマに掲げ、施設利用者の現在・未来の健康を第一に考えたきめ細やかなサービスを提供しています。合理化や効率化のみを追求するのではなく、個々のお客様に合わせた丁寧な対応を重視し、感動と喜びを呼ぶ食事の提供を目指しています。 事業展開は横浜市を中心に神奈川県全域と東京の一部地域に特化した地域密着型であり、地産地消を推進することで、近隣で採れた旬の食材を鮮度の良い状態で仕入れ、素材の旨味を活かした献立と調理方法で提供しています。また、食事のクオリティ向上に努め、旬の食材や定番の食材・調味料の定期的な確認はもちろん、特に「柔らか食」や「ソフト食」といった嚥下困難な方向けの食事については、「より美味しく」をコンセプトに自社で研究・開発した商品を各施設に提供し、他社との差別化を図っています。 同社の強みは、従業員を会社の財産と捉え、充実したサポート体制を構築している点です。自社研修施設での新人研修、調理研修、栄養士研修、衛生研修などを定期的に実施し、従業員一人ひとりのスキル向上と高品質なサービス提供を可能にしています。これにより、栄養士や調理師、パートスタッフに至るまで高いレベルのサービスを実現し、導入実績として有料老人ホーム、特別養護老人ホーム、医療施設、福祉施設などから「美味しい」「彩りが綺麗」「きめ細かい対応」といった高い評価を得ています。さらに、納涼祭や寿司バイキングといったイベント食の企画・実施も行い、利用者の食事の楽しみを広げています。
純利益
-1,780万円
総資産
3.3億円
ROE_単体
-14.02% · 2025年9月
11期分（2016/06〜2025/09）
自己資本比率_単体
38.72% · 2025年9月
11期分（2016/06〜2025/09）
ROA_単体
-5.43% · 2025年9月
11期分（2016/06〜2025/09）
従業員数（被保険者）
124人 · 2026年5月
30期分（2023/12〜2026/05）
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