代表
山下ひろみ
確認日: 2026年4月17日
株式会社築地なが田は、昭和31年4月に「中央燻製 有限会社」として創業以来、長年にわたり水産魚加工販売を主軸とする事業を展開しています。創業当初は築地を拠点に、白焼きイカなどのイカの燻製や珍味を主に業務用として業者に卸していましたが、昭和51年にはいかの原料高騰を背景に、焼魚、煮魚、漬け魚といった多様な水産加工品を取り入れることで事業を拡大しました。昭和61年には工場を船橋に移転し、現在の「株式会社築地なが田」に商号を変更。現在に至るまで、その伝統と技術を受け継いでいます。 同社の主要なサービスは、厳選された魚介類を用いた漬魚、西京焼、塩焼、串焼などの製造販売です。具体的には、銀鮭こうじ漬、さわら西京漬、銀ひらす西京漬、からすがれい西京漬、銀だら西京漬、金目鯛西京漬といった多種多様な漬魚詰合せを提供しています。また、「やわらか西京焼」シリーズでは、さわら、からすがれい、金目鯛などを独自の製法で柔らかく仕上げた製品を展開。さらに、鯛塩焼や、銀鮭塩焼串、からすがれい西京焼串、さわら照焼串、えび塩焼串、いか西京焼串、銀だら西京焼串といった海鮮串焼詰合せも手掛けています。水産加工品に加えて、大山どりを使用した焼鳥詰合せ（もも肉、ねぎもも肉、つくね、鶏レバー）も提供しており、幅広い顧客ニーズに応えています。 同社のビジネスモデルは、自社で加工した高品質な水産加工品を主に通信販売を通じて全国の個人消費者に届けることにあります。FAXやフリーダイヤルでの注文を受け付け、クロネコヤマトクール宅急便を利用して商品を配送しています。かつては三越銀座店に常設店を出店するなど、百貨店での販売実績もあり、品質とブランド力には定評があります。長年の経験で培われた加工技術と、多様な商品ラインナップが同社の強みであり、食卓に豊かな海の幸と、手軽に楽しめる鶏肉製品を提供し続けています。
従業員数（被保険者）
18人 · 2026年5月
30期分（2023/12〜2026/05）
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