今戸食品工業株式会社は、1975年の設立以来、食品原料の専門商社として50年以上にわたり日本の食品業界に貢献しています。同社は、国内で厳選された食品原材料素材に加え、ヨーロッパをはじめとする世界各国から優れた機能性食品素材や食品添加物を輸入し、日本のユーザーに提供しています。特に、現地サプライヤーと長年にわたる信頼関係を構築することで、高品質かつ信頼性の高い乳製品関連製品（粉乳調整品、無塩バター、ホエイパウダー関連製品など）を安定供給しています。また、高機能・高付加価値な新開発製品や、日本未輸入のオンリーワンの機能性食品素材をいち早く発掘し、日本の食品メーカーに紹介することで、食の向上と多様化を支援しています。 食品添加物分野では、グルタミン酸ソーダ、核酸、グリシンなどを中心に輸入し、国内倉庫に常時在庫を確保することで、小ロットから大ロットまで競争力のある価格で迅速な供給を実現しています。さらに、水産、畜産、ペットフード業界向けに、食品原料と同レベルの厳格な管理が求められる飼料・ペットフード用原料も取り扱っており、長年培った食品原料の管理ノウハウを活かし、安心して使用できる飼料添加物や飼料用原料を提供しています。同社のビジネスモデルは、世界中の優れた素材と情報を収集し、正確かつ迅速に日本の顧客へ届けることにあり、特に「食の安全」を最重要テーマと捉え、自らの目で確認し、正確な情報提供を行うことで、顧客が安心して製品を使用できる環境を構築しています。これにより、日本の食文化の発展と安全性の確保に寄与しています。
従業員数（被保険者）
6人 · 2026年5月
30期分（2023/12〜2026/05）
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