代表
風澤俊之
確認日: 2026年4月17日
株式会社フーサワは、明治45年（1912年）に柏駅東口で創業し、飲食業に転業して50年以上の歴史を持つ企業です。同社は「積善の企業」として永続的な発展を目指し、「三方善」の経営理念に基づき、顧客、取引先、従業員、社会全体の幸福実現に貢献しています。事業の中心は飲食店経営であり、千葉県柏市を中心に多様な業態の店舗を展開しています。具体的には、レトロな雰囲気で昼飲みも楽しめる「立呑みもつ焼処 柏二丁目酒場」、バイクオークション会場内で会員・従業員限定の本格パスタを提供する「カフェテリアナナホシ」、揚げたての天ぷらと炊き立てのご飯、お替わり自由の惣菜が人気の「天ぷらめし 天之助」と「天ぷらめし 天之舞」、路地裏に佇む居心地の良い「路地裏酒場 にこみや武士」などがあります。また、財務省税関研修所内で関係者限定の食堂「ななほし食堂」を運営し、他事業所への食堂運営コンサルティングも手掛けています。さらに、自社工場「千吉」では、各店舗で提供する「天之漬け」や「イカの塩辛柚子漬け」、串焼きなどを製造し、通信販売やふるさと納税返礼品、道の駅、物産展などでも販売しています。同社の強みは、単に美味しい料理を提供するだけでなく、「気持ちの良い接客」と「心地よい雰囲気」を重視し、お客様に「楽しい食事の時間」という価値を提供することです。従業員の「人財」を最も重要な財産と位置づけ、社員の成長と幸福を追求する企業文化があり、アルバイトからの正社員登用率が高い実績を持ちます。また、独立志向の従業員に対しては、多業態での経験を通じて商売人としてのスキル向上を支援し、店舗運営への積極的な参画を促すことで、個人の成長と会社の発展を両立させています。地域に根差した経営を続け、「求め続けられる店」作りを目指しています。
従業員数（被保険者）
23人 · 2026年5月
30期分（2023/12〜2026/05）
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