- 法人番号
- 6013301025130
- 所在地
- 東京都 豊島区 南池袋2丁目27番5号カテイビル3階
- 設立
- 従業員
- 53名
- 企業スコア
- 38.3 / 100.0
代表
原田裕介
確認日: 2018年3月13日
HEARTH TABLES株式会社は、東京都内を中心にイタリアン、ビストロ、カフェ業態のレストランを6店舗展開する飲食企業です。同社は「笑顔とおいしいで人を元気にする」をビジョンに掲げ、「温かい心(HEART)と地球の恵み(EARTH)が交わる場所」をコンセプトとしたレストランを運営しています。各店舗では、A5ランク黒毛和牛のビステッカ、生パスタ、そば粉のガレット、パンケーキといった多様な料理を提供し、ソムリエが厳選したワインやクラフトビールも取り揃えています。特に、自社で生地から内製化するそば粉のガレットは同社の看板メニューであり、ガレット専門通販店「GALETTE GALETTE」を通じて全国の顧客へも販売しています。一部の店舗はホテルに併設されており、宿泊客向けの朝食提供も行っています。 飲食店の経営に加えて、同社は食品製造および販売、飲食事業に関するコンサルティング、そして日本ガレット協会の運営も手掛けています。食品製造においては、ガレット専用のラボを開設し、高品質なガレットの製造と流通販売を強化しています。日本ガレット協会を通じては、ガレットの普及活動や、飲食店および一般利用者向けの技術レクチャーを全国規模で展開し、日本の食文化の発展に貢献しています。また、従業員の成長と幸福を重視し、マイクロソフトやインテルなどの一流企業でも採用されているプロファイリング分析「エマジェネティックス」を人材マネジメントに導入。経営計画書を全社員で共有し、若手社員にも経営の数字管理を学ばせるなど、人材育成と組織力の向上に積極的に取り組むことで、顧客への質の高いサービス提供と持続的な事業成長を目指しています。
従業員数(被保険者)
53人 · 2026年5月
30期分(2023/12〜2026/05)
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