有限会社華而実商事は、神奈川県横浜市に本社を置く飲食事業運営会社です。同社は主に「台湾創作小皿料理 阿城」ブランドを展開し、台湾の食文化を基盤とした中華料理に独自の創作アレンジを加えたヘルシーな小皿料理を提供しています。2001年の設立以来、日本の中華料理店が大皿で高価な料理を提供する従来の形式とは異なる、手頃な価格で多様な料理を楽しめるスタイルを確立してきました。餃子や焼売をはじめとする全ての料理を手作りで提供し、日本の食材を活用することで油分を抑え、健康志向の顧客にも対応しています。 「阿城」では、食材の旬を大切にした季節感のある料理を豊富に取り揃え、80種類以上のドリンクメニューも提供しています。ランチから宴会、家族団らん、デート、女子会、ビジネス利用まで、幅広い顧客層と利用シーンに対応しており、温かい接客と台湾の雰囲気を再現した店内で「美味しく満腹、安く楽しく満足」を追求しています。また、同社は「そば居酒屋 正しげ」ブランドも運営しており、粉から打った蕎麦と揚げたての天ぷら、豊富な酒肴を提供する居酒屋業態も展開しています。 現在、神奈川・東京エリアを中心に「阿城」を10店舗、さらに「そば居酒屋 正しげ」を1店舗展開しており、各店舗で地域や立地に応じた特色あるメニューやサービスを提供しています。テイクアウトサービスも提供し、多様な顧客ニーズに応えることで、地域社会に根差した飲食事業を展開しています。手作りの美味しさ、リーズナブルな価格設定、そして「人情味」を重視したおもてなしを強みとし、顧客に食の楽しさと交流の場を提供しています。
従業員数(被保険者)
81人 · 2026年5月
30期分(2023/12〜2026/05)
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