製造業（食品・飲料）法人向け（小売・EC・飲食・食品）個人向け
- 法人番号
- 8240001032192
- 所在地
- 広島県 福山市 南松永町２丁目３番１１号
- 設立
- 従業員
- 126名
- 企業スコア
- 53.3 / 100.0
代表
平櫛孝夫
確認日: 2026年4月24日
マルケー食品株式会社は、広島県福山市に本社を構え、水産物の加工及び販売を主要事業としています。創業約50年の歴史を持ち、「世界の漁場から日本の食卓へ」という理念のもと、世界中から厳選された約70種類の水産原料を調達し、日本の食卓へ届けています。同社は、ボイル加工品、チルド加工品、冷凍製品の製造・販売を一貫生産システムで手掛けており、原料の調達から加工、品質管理、流通、販売までを自社で徹底管理することで、安心・安全な加工品を安定的かつ適正価格で提供しています。特に創業以来培ってきたタコの加工技術には自信を持ち、「むしだこ」は同社の代表的な製品の一つです。 製品ラインナップは多岐にわたり、そのまま食べられる生食用商品（ボイルやりいか、たこのタタキスライス、蒸しタコ）、フライパンで手軽に調理できる「ねぎ塩シリーズ」や「ソテーシリーズ」（ねぎ塩焼きハラス、白身魚のカレーチーズソテーなど）、京都の老舗西京味噌を使用した「高級魚西京漬けシリーズ」（金目鯛、銀だらなど）、炊飯器で簡単に作れる「炊き込みご飯の素シリーズ」（あさり飯、タコ飯など）、レンジ調理可能な「スキンパック」（魚介のアクアパッツァ、イカ墨のパエリアなど）、ストック型冷凍ミールキットの「お魚DELIシリーズ」（骨取り赤魚アクアパッツァ、ガーリックシュリンプなど）、インストアパック用のチルドフィーレ（タラ、バサ）、そして季節限定の鍋セット（寄せ鍋、ちゃんこ鍋、あんこう鍋など）を提供しています。 同社の強みは、高度な品質管理体制（簡易式細菌検査機器、HACCP、ISO22000、FSSC22000認証取得予定）と、消費者や社会のニーズにきめ細かく対応する加工技術、そして効率的な生産ラインです。全国の量販店、お総菜店、お弁当屋さん、そして一般家庭の食卓に製品を供給しており、中食産業の拡大にも貢献しています。また、環境への取り組みとして、自然冷媒の使用、LED照明導入、太陽光発電システムの導入によるCO2排出量削減、食品ロス削減、ASC認証を受けた養殖海産物の利用などを推進。さらに、健康経営優良法人（ブライト500）に認定されるなど、従業員の健康増進にも力を入れています。これらの取り組みを通じて、持続可能な社会の実現と豊かな食生活の提供を目指しています。
従業員数（被保険者）
126人 · 2026年5月
30期分（2023/12〜2026/05）
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