株式会社中尾清月堂

株式会社中尾清月堂は、明治初期に金沢で創業し、その後富山県高岡市に拠点を移して以来150年以上にわたり、和洋菓子の製造・販売および直営店の運営を手掛けています。同社の事業の中核をなすのは、伝統的な製法と厳選された素材への深いこだわりです。特に「和菓子の命」とされる餡は、創業当時から自家製に徹しており、丹波産や北海道産の最上級小豆を一粒一粒厳選して使用しています。さらに、商品の美味しさを最大限に引き出すため、つぶ餡とこし餡をそれぞれのお菓子に合わせて毎日自社工場で炊き分け、徹底したアク抜きを行うことで、上品でなめらかな味わいを追求しています。 主力商品としては、創業以来の看板商品である「どら焼き（清月）」があり、ふんわりとした皮とみずみずしい自家製餡が特徴です。また、温めて食べる新感覚の「ホットドラバター」や、富山県産餅米と芋を使用した「中餅（あたるもち）」、国産小麦と富山県産卵で焼き上げた「純生ロールケーキ」、生クリームとバターを贅沢に使った「MARU まる（ミルクまんじゅう）」など、幅広い和洋菓子を提供しています。季節ごとの限定商品も豊富で、あまおう苺大福や桜餅、おはぎなど、四季折々の旬の味覚を楽しめるラインナップを展開しています。 同社は、富山県内に高岡本店、野村店、富山店、富山大和店の4つの直営店を展開し、お客様が笑顔でお菓子を選べるよう、温かい接客とできたてのお菓子を提供しています。また、JR富山駅や新高岡駅のお土産処、きときと市場「とやマルシェ」、イオンスタイル高岡南などの商品取扱店、さらには公式オンラインショップを通じて、富山県内外の幅広い顧客層に商品を届けています。婚礼用の引き菓子やお祝い・内祝い、法事・法要といった人生の節目を彩る特注品やギフトセットも充実しており、お客様の多様なニーズに応えるきめ細やかなサービスを提供することで、地域に根差した菓子文化の継承と発展に貢献しています。