飲食・食品（レストラン・食堂）個人向け
- 法人番号
- 8010001101598
- 所在地
- 東京都 千代田区 飯田橋２丁目９番４号サンパークマンション千代田１００４号
- 設立
- 従業員
- 17名
- 企業スコア
- 50.5 / 100.0
代表
上野仁史
確認日: 2026年4月23日
ジェイ．クレス株式会社は、「石の蔵」の経営とアーティゾン美術館「ミュージアムカフェ」の運営を主軸に、飲食・サービス事業を展開しています。栃木県宇都宮市に位置する「石の蔵」は、2001年2月に開業した創作和食店を核とし、カフェ、セレクトショップ、レストランウェディング、コンサート（ライブ）の企画・運営まで多岐にわたるサービスを提供しています。同施設は、著名な料理人によるメニュープロデュースや、定期的なライブイベント、個室・バーカウンターの増設、2階カフェのオープン、菓子工房の新設など、継続的に進化を遂げてきました。また、「石の蔵」オリジナル空間サウンドトラックやオリジナル日本酒の開発・販売も手掛け、地域文化の発信拠点としての役割も担っています。一方、東京都中央区京橋に2020年1月にオープンしたアーティゾン美術館「ミュージアムカフェ」では、企画立案から空間に関する助言、業態・メニューの立案、スタッフィング、さらには食器類のオリジナル開発までを一貫して行い、新業態の立ち上げと運営を担っています。美術館のコンセプトと調和するモダンで上質な空間を演出し、佐賀県有田の李荘窯や河上智美氏、大橋洋食器、小泉誠氏など、様々な作家や工房と協業して、ここにしかない器やカトラリー、備品を創り上げています。同社は、感性を刺激し、五感に訴える非次元的価値の高い店づくりを指向し、専門領域の深耕と新たな固有な価値創造を通じて、人々に喜び、感動、幸せを提供することを目指しています。
従業員数（被保険者）
17人 · 2026年5月
30期分（2023/12〜2026/05）
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