株式会社トキワは、1912年に食酢の製造から創業し、兵庫県香美町に本社を置く食品製造業者です。同社は、発酵食品技術を基盤に、家庭料理の簡便化と健康増進に貢献する多様な調味料、飲料、加工食品の開発、製造、販売を主軸事業としています。主要製品群には、りんご酢をベースにオリゴ糖を配合した合わせ酢「べんりで酢」をはじめ、かつお、こんぶ、ほたての旨味を活かした万能調味だし「え～だし」、本醸造醤油や黒糖を使用した万能たれ「なんでもごたれ」などがあります。これらの製品は、日々の食卓で手軽に本格的な味わいを楽しめるよう工夫されており、一般家庭の顧客を中心に支持されています。 また、同社は健康志向のニーズに応える製品も展開しており、紀州南高梅を使用した飲むお酢「梅ごこち」シリーズや、山陰産二十世紀梨を100%使用した果実酒「梨花一輪」シリーズ（ワイン、スパークリングワイン）、さらには機能性表示食品「すこやか桑青汁」なども手掛けています。地域特産品を活かした「但馬牛焼肉・ステーキ醤油」や、伝統的な「さばのへしこ」といった加工食品も製造し、地域の食文化の発信にも寄与しています。販売チャネルとしては、オンラインショップでの通信販売に加え、直販店「へるし～カフェさとの風」や「城崎ビネガー」を運営し、顧客との直接的な交流を通じて製品の魅力を伝えています。今後は、台湾やシンガポールを起点とした海外市場への販路開拓も積極的に進め、地域に根差した「ものづくり」の価値を国内外に広げることを目指しています。
従業員数（被保険者）
87人 · 2026年5月
27期分（2024/03〜2026/05）
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