飲食・食品（レストラン・食堂）法人向け個人向け
- 法人番号
- 7140002019761
- 所在地
- 兵庫県 神戸市中央区 三宮町１丁目８番１号
- 設立
- 従業員
- 26名
- 企業スコア
- 48.6 / 100.0
代表
後藤雄一
確認日: 2026年4月14日
有限会社ティ・アンド・ジーは、「蕎麦を世界に広め、健康にする」という経営理念のもと、十割蕎麦を中心とした多角的な事業を展開しています。同社は、小麦粉などのつなぎを一切使用しない蕎麦粉100%の「十割蕎麦」を「Japa-Soba（ジャパソバ）」と称し、そのグルテンフリーで栄養バランスに優れた健康食としての魅力を国内外に発信することに注力しています。主要事業として、神戸や東京で「スタンド JAPA SOBA HANAKO」や「ISOGAMI FRY BAR」などの飲食店を経営し、伝統的な蕎麦から、蕎麦とサラダを組み合わせた「SOBA BOWL」、さらには「元祖天才カルボナーラ蕎麦」といった革新的な蕎麦料理まで、多様なメニューを提供しています。また、蕎麦粉を使用した「蕎麦粉のフィナンシェ」など、蕎麦の新しい楽しみ方も積極的に提案しています。 同社の強みは、短時間で安定した品質のコシの強い十割蕎麦を簡単に作れる「蕎麦打ちのキカイ」を自社で熟知している点にあります。この機械の紹介・販売に加え、青森県と秋田県にまたがる十和田湖産藪系蕎麦粉と、日本由来の中国産オーガニック更科粉を独自にブレンドした高品質な蕎麦粉の提供、国内外で蕎麦事業に挑戦したい事業主向けのコンサルティングも行っています。オンラインショップ「SOBA LABO」を通じて、蕎麦粉や家庭用蕎麦、蕎麦茶などの加工食品も販売し、一般消費者から飲食店事業者まで幅広い顧客層に対応しています。 近年では事業領域を拡大し、神戸市北区にてグルテンフリーバウムクーヘン専門店「Mon amie KIKI」の運営や、最新鋭シミュレーションインドアゴルフレンジ「VIVO Smart Range神戸北店」の経営も手掛けるなど、食と健康、そしてライフスタイル全般にわたるサービス提供を目指しています。これらの事業を通じて、同社は健康志向の高い層や、海外での日本食ビジネスに挑戦したい事業主を主要な顧客層とし、日本の食文化の普及と人々の豊かな生活への貢献を目指しています。
従業員数（被保険者）
26人 · 2026年5月
30期分（2023/12〜2026/05）
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