代表取締役
柿本憲治
確認日: 2025年3月31日
日本食品株式会社は、1963年の創業以来、「食生活改善を根幹とした社会への貢献」を基本理念に掲げ、食肉製品の生産・加工・販売を主軸とする食品メーカーです。同社の事業は、ハム・ソーセージ、調理食品、そうざい類の製造及び販売、食肉の加工及び販売、そして畜肉製品の製造過程で生じる副産物を利用したラードヘット等の食用油脂、さらには馬油化粧品の製造及び販売まで多岐にわたります。特に畜産事業では、ハム・ソーセージ、ローストビーフ、ミートボール、ハンバーグなどの調理加工品、食肉のスライス・カット・ミンチ加工を手掛け、少量生産にも対応できる柔軟な生産体制を構築しています。1998年には総合衛生管理製造過程承認制度（HACCP）を取得し、衛生管理を徹底。営業面では、地場の精肉店やスーパーへの地域密着型営業から、量販店、外食産業、商業施設、テーマパーク、生協などへの提案型営業を展開し、自社便による迅速なデリバリーも強みとしています。
純利益
6.9億円
総資産
85億円
ROE_単体
11.32% · 2025年3月
10期分（2016/03〜2025/03）
ROA_単体
8.16% · 2025年3月
10期分（2016/03〜2025/03）
自己資本比率_単体
72.07% · 2025年3月
10期分（2016/03〜2025/03）
従業員数（被保険者）
352人 · 2026年5月
30期分（2023/12〜2026/05）
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