株式会社コーゲツ

株式会社コーゲツは、静岡県と山梨県全域を主要な事業エリアとし、冷凍調理品、冷凍野菜、冷凍魚介類、冷凍畜肉、デザート類、その他一般食料品、食材関連品の卸販売ならびに物資流通業務を中核事業として展開しています。同社は、学校給食、病院・老人医療施設食、スーパー等の惣菜、仕出し・お弁当、レストラン・外食系といった多岐にわたる業態の顧客に対し、業務用食材を安定的に供給しています。特に冷凍食品分野では県下屈指の販売実績を誇り、高い評価を得ています。 同社の強みは、静岡県下を中心に近隣県までくまなくカバーする4か所の拠点を活かした迅速なフットワークと広範なネットワークです。提供する商品は、調味料、冷凍野菜（ミックスベジタブル、ホールコーン、ホーレン草、ポテトなど）、冷凍調理品（フライ、コロッケ、ハンバーグ、ソーセージ、丼の具、冷凍麺など）、冷凍魚介類（各種魚切身、骨無魚切身、イカ、むき貝、むきエビなど）、デザート（ゼリー、プリン、カットフルーツ、アイスクリームなど）、冷蔵品（乳製品、サラダ、生海藻、佃煮、漬物、すし揚げなど）と非常に多彩です。特に病院・老人医療施設向けには、骨なし魚や柔らかい食形態の商品を提供し、看護・介護の食事提供をサポートしています。また、同業他社との共同出資会社であるI.F.A.（株式会社アイエフエー）を通じて、国内外から安全で安心な食品を効率的かつ安価に調達するスケールメリットを享受し、安定供給を実現しています。 食の安全と安心を最優先に考え、独自の検査体制による厳しい品質管理を徹底。育ち盛りの子供たちへの安全な食材提供や、食育活動への参加も行っています。CSR活動として、廃棄物の削減、ミスの削減、資源およびエネルギーの有効利用を掲げ、環境保全にも積極的に取り組んでいます。さらに、デジタルタコグラフを全配送車両に導入し、安全運転技術の向上と庫内温度管理を徹底することで、商品の品質保持と安全な配送を確保しています。災害時には静岡県と協定を結び、食材提供の準備も進めるなど、地域社会への貢献も重視しています。従業員の働きがいと成長を重視した「働き方改革」にも注力し、持続可能な企業経営を目指しています。