卸売・商社（食品・農産物）法人向け（製造業・農林水産）個人向け
- 法人番号
- 2140001038395
- 所在地
- 兵庫県 たつの市 龍野町堂本５０番地
- 設立
- 従業員
- 37名
- 企業スコア
- 32.7 / 100.0
株式会社高田商店は、兵庫県たつの市を拠点に、地域の主要産業である醤油醸造と手延素麺「揖保乃糸」に関連する多角的な事業を展開しています。同社は主に三つの事業を柱としており、一つ目は醸造用原料の調達と供給です。国内外から大豆、脱脂加工大豆、小麦、小麦粉、米、アミノ酸、その他調味料などを調達し、地元の醤油メーカーをはじめとする実需者へ供給しています。また、地元の契約農家や関係機関と連携し、実需者ニーズに合った地元産醤油醸造用原料の栽培支援にも積極的に取り組んでいます。 二つ目の事業は、手延素麺「揖保乃糸」の特約販売です。特級、上級、縒つむぎ、播州小麦、夢双、金胡麻といった多様な種類の揖保乃糸製品に加え、手延ひやむぎ、手延うどん、黄金うどん、手延中華麺「龍の夢」、龍の夢PASTA、そうめんバチ、めんつゆなどの関連商品も幅広く取り扱っています。卸売、小売、通信販売、輸出といった多様なチャネルで展開し、本社に直売所を設けるほか、公式オンラインショップや楽天市場店、Yahoo!店を通じて全国の顧客に製品を届けています。三つ目の事業は、醤油製造工程で発生する副産物の加工と製造です。醤油の諸味粕を発酵させた飼料・肥料「ASK（発酵諸味粕堆肥）」を製造・販売しており、農産物の増収や品質向上に貢献しています。施用量が牛糞堆肥の約10分の1で済むという特徴を持ち、圃場への散布作業も提供しています。長年培った発酵技術を応用し、より付加価値の高い商品の研究開発にも注力しており、地域の伝統産業を支えながら持続可能な農業にも貢献するビジネスモデルを構築しています。
従業員数（被保険者）
37人 · 2026年5月
30期分（2023/12〜2026/05）
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