代表取締役社長
長谷有理子
確認日: 2026年4月15日
長谷製菓株式会社は、昭和35年（1960年）の創業以来、北海道摩周湖のふもとを拠点に、和洋菓子の製造および菓子のOEM生産受託を主要事業として展開しています。同社は「大鵬せんべい」や「丹頂鶴の卵」といった長年のロングセラー商品をはじめ、「シマエナガさんのこな雪ポルボローネ」「弟子屈いちごのチーズタルト」「週末のチーズケーキ」など、地域の自然や特産品を活かした「まごころ菓子」を多数製造しています。特に、弟子屈産のいちご、北海道産のさつまいも「紅はるか」、北海道産小豆、北海道産発酵バター、北海道産チーズ、摩周の天然水など、厳選された地元素材を積極的に使用し、素材本来の風味を最大限に引き出すお菓子作りを強みとしています。これらの商品は、直営店「AOIDO FACTORY LABO」での対面販売に加え、公式オンラインショップを通じて全国の顧客に提供されており、幅広い層から支持を得ています。また、同社は長年培ってきたノウハウと製造技術を活かし、菓子のOEM生産受託事業も手掛けています。ラングドシャ、サブレ、クッキー、まんじゅう、せんべい、もち、タルト、ガトーショコラ、パウンドケーキ、チーズケーキ、カップケーキなど、多岐にわたる製品のフルオーダーおよびセミオーダーに対応可能です。顧客の「お菓子を生産したい」「品質を向上したい」「新商品を開発したい」「自社ブランドのお菓子を作りたい」といった多様なニーズに応え、企画から試作、製造、納品まで一貫したサポートを提供しています。保有するバンドオーブン、包餡機、ピロー包装機、X線検査機、金属検出器などの最新設備と熟練の技術により、高品質かつ安全な製品の安定供給を実現しています。これにより、同社は一般消費者向けの商品提供と法人向けの受託製造という二つの柱で、菓子業界における確固たる地位を築いています。
従業員数（被保険者）
67人 · 2026年5月
30期分（2023/12〜2026/05）
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