代表取締役社長
市川吉徳
確認日: 2026年4月17日
コッチラボ株式会社は、持続可能な食の未来と人々の健康に貢献するため、大豆を主原料とした革新的な食品の製造・販売を手掛ける企業です。同社は、世界的な食肉需要の増加に伴う食料不足や地球温暖化問題（家畜によるメタンガス排出など）の解決策として注目される代替肉市場において、大豆ミート製品を主力として展開しています。特に、国産大豆、さらには北海道産大豆100%にこだわり、国内の大豆自給率向上にも貢献しています。 同社の主要な事業内容は、大豆ミート製品（プレミアムソイミンチ、ソイロール、ソイグリッツ、オーガニックソイソボロ、オーガニックソイパスタなど）と、健康的なスナック菓子である大豆チップス（のりしお味、ベジバーベキュー味）の製造・販売です。これらの製品は、高タンパク質でありながらコレステロールゼロ、不飽和脂肪酸や豊富な食物繊維を含むなど、栄養価の高さが特徴です。また、大豆特有の匂いを軽減し、「美味しいから、また食べたい」と感じさせる独自の開発技術と、ノンフライ製法によるヘルシーな食感（大豆チップス）を強みとしています。 対象顧客は、健康や美容に気を遣う個人、特に成長期の子どもを持つ親御さん、環境問題に関心のある層、そしてヴィーガンやベジタリアン、フレキシタリアンといった多様な食生活を送る人々です。同社は、安心できる素材を厳選し、余分なものを加えない商品づくりを徹底することで、子どもにも安心して食べさせられる「おいしくて楽しい食事」を提供することを目指しています。 ビジネスモデルとしては、自社ECサイト「cocci.jp」およびAmazonストアを通じて製品を販売しており、会員限定の特典や税込10,000円以上の購入で送料無料といったサービスも提供しています。また、製品を活用したレシピ提案も積極的に行い、消費者の食卓での活用を促進しています。食品・バイオ技術セミナーでの講演や、オーガニックライフスタイルEXPO、FOODEXなどの展示会への出展を通じて、業界内での存在感を高め、持続可能な食文化の普及に貢献しています。
従業員数（被保険者）
1人 · 2026年5月
30期分（2023/12〜2026/05）
このデータをAIで活用
Claude / ChatGPT / Cursor などの MCP 対応クライアントから、コッチラボ株式会社の決算公告・登記履歴・役員・関係企業・知財・政府調達などの構造化データを直接取得できます。無料 20 クレジット/月で利用可能、9 種類のツールを提供。
接続方法を見る
