株式会社久保田屋食品は、長野県安曇野市を拠点に、食肉の卸売および店舗での直売を手掛ける食肉加工業者です。同社は、毎日の食卓においしい食材を安定して提供し、地域の食文化の発展に貢献することを目指しています。長年にわたり培ってきた食肉加工業としての経験とノウハウを活かし、豊かな食生活に不可欠な高品質な食肉を提供しています。取り扱い商品は多岐にわたり、長野県が独自に定めた厳しいおいしさ基準を満たす「信州プレミアム牛肉」をはじめ、信州和牛、長野県産牛内臓などの国産牛肉、オーストラリア、ニュージーランド、アメリカなどからの輸入牛肉を取り扱っています。また、鶏肉では長野県産のブランド鶏である「信州福味鶏」や国産鶏、ブラジル、タイからの輸入鶏肉、豚肉では国産豚、ブランド豚（SPF豚）、長野県産豚内臓、アメリカ、ポーランド、デンマーク、メキシコからの輸入豚肉、さらにオーストラリア、ニュージーランドからの輸入羊肉、カナダ、アルゼンチンからの輸入馬刺しや馬ボイルモツなど、国内外の幅広い種類の食肉を提供しています。加工肉としては、ベーコンスライス、ロースハム、ウィンナーなども手掛けています。 同社の最大の強みは、安心・安全な食の提供に対する徹底したこだわりです。信州安曇野の清冽な自然環境の中で、クリーンルームの設置、作業室内の高気圧維持による異物混入の防御、ジェット気流による衣服の異物除去、シューズクリーナーの完備といった厳格な衛生管理体制を構築しています。これにより、常にクリーンな環境で食肉加工を行い、製品の品質と安全性を確保しています。また、省力化と安全性を両立する最新鋭のパッケージ機を導入することで、新鮮な状態でお肉を加工し、顧客に届けることを可能にしています。これらの取り組みを通じて、同社は地域社会の食の安全と豊かさに貢献し、一般消費者から飲食店、小売店まで幅広い顧客層に対し、高品質で安全な食肉を提供し続けています。
従業員数（被保険者）
5人 · 2026年5月
30期分（2023/12〜2026/05）
このデータをAIで活用
Claude / ChatGPT / Cursor などの MCP 対応クライアントから、株式会社久保田屋食品の決算公告・登記履歴・役員・関係企業・知財・政府調達などの構造化データを直接取得できます。無料 20 クレジット/月で利用可能、9 種類のツールを提供。
接続方法を見る
