飲食・食品（弁当・惣菜・デリバリー）法人向け（教育・研修・医療・ヘルスケア）個人向け行政向け
- 法人番号
- 5150001013700
- 所在地
- 奈良県 香芝市 上中５３６番地
- 設立
- 従業員
- 30名
- 企業スコア
- 49.6 / 100.0
代表取締役
山下真弘
確認日: 2026年4月17日
株式会社料理かしばは、奈良県香芝市に創業し、50年以上にわたり地域に根ざした給食・弁当・仕出し料理サービスを提供しています。同社の主要事業は、一般企業、官公庁、学校、幼稚園、病院など多岐にわたる顧客向けの「委託産業給食」と、慶弔事や各種イベントに対応する「仕出し全般」です。具体的には、日替給食弁当の製造・配達を企業、工場施設、団体、個人宅へ行い、味、ボリューム、栄養バランス、価格にこだわり、地元産のお米を五升釜で炊き上げることで好評を得ています。また、企業や福祉施設の食堂運営を受託し、日替わり定食や温かい麺などを提供することで、従業員の福利厚生充実とコミュニケーションの場づくりに貢献しています。育ちざかりの園児向けには、栄養と食べやすさを考慮し、国産の安全食材を使用した園児弁当を提供。高齢者施設や福祉・病院施設、個人宅向けには、管理栄養士がカロリーや塩分を計算し、食べやすい大きさ・やわらかさ・味付けを重視した高齢者・福祉弁当（糖尿病弁当、透析者弁当を含む）を届けており、天理市、田原本町、橿原市の自立支援事業業者指定も受けています。仕出し料理としては、幕の内、会席、オードブル、折詰、会議用弁当、幼稚園弁当、高齢者用弁当など幅広いニーズに対応。学校食堂運営では、私学の中高大学の特色に合わせた食堂を提供し、学生や教職員の憩いの場を創出しています。さらに、気さくな集まりから500名以上の大規模イベントまで対応可能なオードブル・パーティー料理、お祝いの折詰や赤飯、焼き鯛、そして30年以上続く完全手作りの自信作であるおせち料理も提供し、毎年多くのリピーターを獲得しています。同社は奈良県北中部全域、大阪府中南部全域、京都府南部、三重県東部を営業エリアとし、約1,500社との取引実績があります。地域のお客様の生の声を聞き、可能な限り地元の食材を使用し、季節感豊かなメニューを安全かつ確実にお約束の時間に届けることを強みとしています。2022年には「きくらげ佃煮」が「日本ギフト大賞 2022 奈良賞」を受賞するなど、品質と地域貢献が高く評価されています。
従業員数（被保険者）
30人 · 2026年5月
30期分（2023/12〜2026/05）
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