飲食・食品（レストラン・食堂）法人向け個人向け
- 法人番号
- 7020001160834
- 所在地
- 東京都 渋谷区 広尾４丁目１番１１号広尾ガーデンヒルズＨ棟Ｈ４
- 設立
- 従業員
- 4名
- 企業スコア
- 44.2 / 100.0
代表
石月正人
確認日: 2025年8月27日
pebble株式会社は、日本とアメリカを拠点に、レストラン事業の運営と、国内外でのレストラン開業・経営支援をワンストップで提供するホスピタリティ企業です。同社は、東京・広尾でカリフォルニアの陽光を感じさせるコンフォートフードを提供する「Pebble Hiroo Terrace」を運営し、ロサンゼルスにインスパイアされた多様な文化が融合したメニューを展開しています。このレストラン事業を通じて培った知見と経験を活かし、コンサルティングサービスでは、日本およびアメリカ市場への参入を目指す事業主や、既存レストランの拡大を志す顧客に対し、包括的な支援を提供しています。 コンサルティングサービスは、事業の構想段階から開業、そしてその後の運営に至るまでを網羅します。具体的には、会社設立手続き、不動産仲介、許認可申請、設計・施工管理といった基本的な開業支援に加え、市場分析、ブランド開発、顧客獲得戦略、雇用関連書類の準備、人事管理など、多岐にわたる専門的なサポートを提供します。特に、日本での「経営・管理ビザ」やアメリカでの「E-2ビザ」取得に関する詳細なガイダンスも提供し、言語の壁を越えた専門家との連携を仲介することで、クライアントの負担を軽減します。 物件選定においては、単なる不動産エージェントとの連携に留まらず、クライアントのブランドコンセプト、ターゲット顧客、将来の事業計画を深く理解した上で、定量的・定性的な分析と長年の経験に基づいた最適な立地を提案します。建築設計・施工管理では、現地の建築基準に精通したデザイナーや建築家、エンジニアと協業し、設計変更を最小限に抑えながらコストと時間の節約を実現します。メニュー開発では、現地の食材や味覚に合わせた調整を行い、プライベートブランド（PB）食材の開発から流通、輸出入までを支援。さらに、フランチャイズ展開支援や、採用、給与システム構築、会計業務最適化、評価制度設計、福利厚生開発など、本社機能の確立支援も行い、事業の持続的な成長をサポートします。開業後も月次顧問サービスを通じて、経営会議への参加、経営指導、コーポレートガバナンス強化、株主・ステークホルダーとの橋渡し役を担い、長期的な企業価値向上に貢献します。同社の強みは、日米両国での豊富なレストラン経営実績と、各分野の専門家との強固なアライアンスによるワンストップソリューション提供能力にあり、顧客の事業成功を強力に後押しします。
従業員数（被保険者）
4人 · 2026年5月
11期分（2025/07〜2026/05）
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