製造業（食品・飲料）法人向け（小売・EC・卸売・商社・飲食・食品・医療・ヘルスケア）個人向け
- 法人番号
- 4250001006331
- 所在地
- 山口県 下関市 東大和町２丁目１５番１０号
- 設立
- 従業員
- 27名
- 企業スコア
- 69.0 / 100.0
代表取締役社長
本保浩司
確認日: 2026年4月24日
株式会社ほんぽは、1894年（明治27年）に初代本保多十郎が京都で培った昆布加工技術を下関で創業したことにルーツを持つ、海藻および惣菜食品の加工販売を行う老舗企業です。1949年（昭和24年）に株式会社として設立されて以来、同社は「社会に貢献する企業たれ」「仕事に誇りと生甲斐を感じる企業たれ」「歴史の中に明日を考える企業たれ」という社訓のもと、日本の食文化と健康に寄与する製品を提供し続けています。 同社の事業は、昆布、わかめ、ひじきといった海藻加工品から、煮豆などの惣菜食品の製造・販売まで多岐にわたります。製品ラインナップは、主原料・調味料ともに国産にこだわり化学調味料・着色料・保存料不使用の「日本の」シリーズ、健康・安心・安全を追求した「自然派宣言」ブランド、日々の食卓を支える「ほんぽ」ブランド、国内産原料に特化した「国内産手造り」シリーズ、下関名産のふぐを用いた「ふくの」ブランドなど、多様なニーズに応えるべく展開されています。また、病院給食や学校給食、小売店向けの「業務用」シリーズや、大手食品メーカー・飲食チェーンとの共同開発も手掛けており、全国一円の食品問屋や食品商社を通じて幅広い顧客層に製品を供給しています。下関の唐戸市場内には直営店も構え、地域に根差した販売も行っています。 同社の強みは、創業以来受け継がれる伝統的な製法と、時代に合わせた品質基準を融合させた「ものづくり」への深いこだわりです。「5つのたべものづくり宣言」として、「先祖が食べてきた食材を使う（身土不二）」「先祖が培ってきた技術を使う（乾燥・切削・発酵・保存）」「味付けに安全な調味料を使う（天日塩、白砂糖不使用、添加物へのこだわり）」「東アジアの食卓に藻食を加える」「海藻資源の保全活動に取組む」を掲げ、安心・安全な食品提供と持続可能な社会への貢献を目指しています。特に、昆布巻の手作業による丁寧な製造、弓なり式機械と職人技を組み合わせたとろろ昆布、下関名産ふぐと昆布を組み合わせた高級茶漬け「ふく汐」など、各製品には独自の製法と職人の技術が息づいています。 同社は、藻場の活性化や「ECO海藻」の開発を通じて、地球温暖化防止や漁業の後継者問題解決にも積極的に取り組んでおり、海藻が持つCO2吸収能力に着目した環境保全活動も推進しています。1994年には創業100周年を迎え内閣総理大臣から紫綬褒章を賜るなど、長年の実績と信頼を築き上げています。
従業員数（被保険者）
27人 · 2026年5月
30期分（2023/12〜2026/05）
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