代表取締役
辻純一
確認日: 2026年4月24日
株式会社マキネスティコーヒーは、「産地の景色が見えるコーヒー」をテーマに、高品質なスペシャルティコーヒー豆の輸入、焙煎、販売を手掛ける企業です。2000年9月に東京で創業し、当初はシアトルのエスプレッソビバーチェからコーヒー豆を輸入しカフェを運営していましたが、開業2年目からは自社でのコーヒー豆焙煎を開始し、現在ではそれが同社の原点となっています。同社は、世界中の小さな個人コーヒー農家が丁寧に手摘みし、乾燥工程に手を抜かない評判の高いコーヒー豆を、米国トップの仲買会社との長年の信頼関係を通じて厳選して輸入しています。これは、気候変動などの厳しい環境下にある農家の持続可能な経営を支援しつつ、安定した品質の豆を確保するための独自のビジネスモデルです。 同社の強みは、ディードリックロースターを用いたアルチザンスタイルの焙煎技術にあります。毎週焙煎したてのフレッシュで香りと風味豊かなコーヒー豆を提供し、特に「マキネスティ」オリジナルブレンドは、シアトル・エスプレッソビバーチェの焙煎スタイルを踏襲したシグニチャーブレンドとして、エスプレッソ用としてもドリップ用としても高い評価を得ています。シングルオリジンコーヒーとしては、ブラジルのマンチケイラ、タンザニアのンゴロンゴロ ピーベリー（レインフォレスト認証）、インドネシアのスマトラ アチェ、エチオピアのシダマ、グアテマラのサンマルコスなど、多様な産地の個性豊かな豆を取り扱っています。また、マウンテンウォータープロセスで99.9%カフェインを除去した「ディキャフ」ウィドビーブレンドといったカフェインレスコーヒーも提供し、幅広い顧客ニーズに応えています。 さらに、手軽にスペシャルティコーヒーを楽しめる「ナウカフェ」ドリップパックシリーズは、家庭やオフィスでの利用を想定した人気商品です。コーヒー豆だけでなく、スリランカ産紅茶やエジプト産カモミールハーブティーなど、米国の紅茶マエストロが調合したハイレベルな紅茶セレクションも展開。オリジナルロゴ入りマグカップなどのアクセサリーも販売し、コーヒー文化を総合的に提案しています。これらの商品は主に公式オンラインストアを通じて、個人顧客やオフィス顧客に提供されており、開業25周年を迎える長年の実績とこだわりが、同社の高品質なコーヒー体験を支えています。
従業員数（被保険者）
1人 · 2026年5月
29期分（2023/12〜2026/05）
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