株式会社泉州屋

株式会社泉州屋は、1964年創業以来、大阪市中央卸売市場東部市場を拠点に青果物の仲卸業務を主軸として事業を展開しています。同社は「味」「鮮度」「安全」を重視した高品質な青果物を全国の産地から調達し、大手スーパー、量販店、外食・中食産業、病院食など多様な顧客層へ供給。生産者と消費者を繋ぐ最適な流通をコーディネートするため、産地や売り場の声に耳を傾け、きめ細やかなサポートとこだわり商材の企画・提案を行っています。近年では事業領域を大きく拡大し、青果物のカット加工（カット野菜、カット果実、皮剥離、ピューレ、ペースト）や、アルコールブライン凍結機「凍眠LM-45」を用いた急速冷凍加工事業に注力。スムージーキット、スープキット、ホットサラダキット、ジェラート、マカロン、ペットフードなど多岐にわたるOEM生産を受託し、食品ロス削減にも貢献しています。また、関連会社を通じて水産物の仲卸・加工（海鮮玉手箱など）や、沖縄でのマンゴー生産（あけのフルーツ）、障がい者支援B型事業所による室内水耕栽培（リモートファーム）といった農業生産にも参入。さらに、自社ECサイト「食の達人」や楽天市場店「森源商店」を運営し、一般消費者への直接販売も強化しています。物流面では、自社プロセスセンター「フレッシュファーム」での加工・保管・仕分・配送の一貫体制を構築し、コンテナ洗浄受託サービスも提供。HACCPに基づく衛生管理や大阪版食の安全安心認証制度の取得、ダイバーシティ経営やSDGsへの積極的な取り組みを通じて、持続可能な食のバリューチェーン構築を目指しています。