飲食・食品（レストラン・食堂）法人向け個人向け
- 法人番号
- 2220001017069
- 所在地
- 石川県 金沢市 森山１丁目２番１号
- 設立
- 従業員
- 127名
- 企業スコア
- 83.1 / 100.0
代表
河村征治
確認日: 2026年4月15日
アイエムエムフードサービス株式会社は、多岐にわたる飲食ブランドの企画・運営を中核事業とし、食に関する総合的なサービスを提供する企業です。同社は、ロンドンから日本初上陸の点心専門店「YAUMAY」、本格広東叉焼を提供する「叉焼春」、北陸の海の幸を堪能できる「金沢回転寿司 輝らり」、国内初の本格レモネード専門店「LEMONADE by Lemonica」、パスタやクラムチャウダーを提供する「サブリナ」、金沢の地元食材にこだわる「HAKU Kanazawa Cuisine」、シンガポールヒルトンホテル発の「Chatterbox Cafe」、A5ランク黒毛和牛の牛鍋を提供する「牛匠居ろは」など、多様なジャンルの飲食店を全国各地で展開しています。 また、同社は自社工場「IMM食品研究所」を保有し、金沢港から揚がる新鮮な魚介類や加賀野菜を中心とした地物食材を、徹底した衛生管理のもとで一次加工から加熱調理、デコレーションまで一貫して手掛けています。急速冷凍技術を駆使することで、作りたての美味しさを保持し、安全で高品質な食品を提供しています。この工場では、生搾りモンブランやマロンシュー、和栗モンブラン、季節のかき氷、抹茶ドリンクなど、オリジナリティ溢れるスイーツの開発・製造も行い、直営店舗や期間限定ショップで提供しています。 飲食店の運営に留まらず、同社は飲食業界における幅広いプロデュース・ブランディング事業も展開しています。具体的には、店舗開業支援、フランチャイズシステムの提供、ケータリング、イベントの企画・制作・運営、ITソリューションによる集客支援、経営学やショッププランニングに関するセミナー講師派遣、店舗やメニューのデザイン制作、設備・クリーニングサポート、さらには海外展開支援まで、多角的なサービスを提供し、顧客の事業成功をサポートしています。これらの事業を通じて、同社は一般消費者から飲食店事業者、法人、学校法人、イベント主催者まで、幅広い顧客層に対し、食の喜びとビジネスの成長を届けています。多くのメディアにも取り上げられるなど、その実績とブランド力は高く評価されています。
金沢港直送の新鮮な魚介を提供する回転寿司店。
丸の内の点心専門店。
点心師が包みあげる本格点心を提供するブランド。
レモネード・レモニカが提供するレモンサワー。
従業員数（被保険者）
127人 · 2026年5月
30期分（2023/12〜2026/05）
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