農林水産（農業・畜産）法人向け（小売・EC・飲食・食品）個人向け
- 法人番号
- 8480002007640
- 所在地
- 徳島県 小松島市 坂野町字細野１０番地
- 設立
- 従業員
- 38名
- 企業スコア
- 57.2 / 100.0
代表取締役
樫山直樹
確認日: 2026年4月18日
有限会社樫山農園は、「技術×アイデア×情熱」を経営理念に掲げ、スマートアグリやデータ管理、科学的ノウハウをいち早く導入し、効率的で協調的な農業を展開する革新的な農業法人です。同社の主要事業は、高糖度トマト「珊瑚樹トマト」、米、麦、小松菜、しいたけの生産・販売です。 看板商品「珊瑚樹トマト」は、ビールの搾り粕を用いた独自の養液栽培と統合環境制御システムによるIT技術を駆使し、糖度8度以上の高品質を実現。糖度センサーやカメラセンサーによる厳格な選別で安定供給し、全国の消費者や高級レストランに提供、メディアにも多数取り上げられています。 米の生産では、徳島県小松島市坂野地区の耕作放棄地を活用し、種から収穫まで一貫生産。温湯種子消毒による減農薬栽培と大型ライスセンターでの徹底した品質管理により、高品質な米を大手米卸業者や飲食店へ供給。休耕期には麦を栽培し、土地の有効活用と労働力の効率化を図ります。 麦は徳島県八多町で栽培される四国固有種「ダイシモチ」で、アントシアニンや食物繊維が豊富な健康志向の製品として全国に流通。小松菜はBLOF理論に基づき、土壌分析と有機質肥料でえぐみが少なく生食可能な高品質なものを生産し、都市圏のオーガニック食料品店やシンガポール、マレーシアの高級スーパーなど国内外の市場へ展開。しいたけは国産菌床と自然型ハウス栽培で肉厚かつ風味豊かに育てられ、使用済み菌床は小松菜の堆肥として再利用する循環型農業を実践しています。 同社は、オンラインショップやふるさと納税サイト「ふるぽ」を通じた一般消費者への直接販売に加え、大手米卸業者、飲食店、国内外の高級スーパーなど多様な販路を確立。ベトナムでの無農薬・低農薬野菜生産販売事業やタイでの栽培指導など、海外への活動拠点も広げ、日本の農業技術を次世代へと繋ぎ、世界に貢献することを目指しています。2018年には「全国優良経営体表彰」で農林水産大臣賞を受賞するなど、その革新的な経営手腕と高品質な農産物は高く評価されています。
従業員数（被保険者）
38人 · 2026年5月
30期分（2023/12〜2026/05）
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