代表者
代表取締役
小清水丈久
確認日: 2021年5月31日
事業概要
株式会社寿美家和久は、明治45年創業の料亭「寿美家」の伝統とこだわりを継承する「仕出し割烹しげよし」ブランドを運営し、高品質な仕出し料理の宅配サービスおよび一部商品の通販事業を展開しています。同社は、和牛三昧、箱膳会席、会席膳、行楽弁当、祝会席、お子様用、精進会席、会議用弁当、パーティーオードブルなど、多岐にわたるグランドメニューを提供しており、特に「お食い初め祝い膳」においては日本一の対応店舗数を誇ります。また、松阪牛や産地直送品、うなぎ、佃煮、ミールキットなどの通販商品も取り扱い、全国の顧客に料亭の味を届けています。結婚祝い、還暦祝い、お誕生日祝い、法要、ビジネスシーン、行楽、入園・入学式、おもてなし、七五三・節句といった様々な用途に対応したメニューを揃え、個人顧客から法人顧客まで幅広いニーズに応えています。熟練の職人が手間暇かけて作り上げる彩り豊かな料理は、舌だけでなく目でも楽しませることを重視しており、日常の食卓を特別なものに変えることを目指しています。注文はインターネット、電話、FAXで受け付け、自社配送により各エリアの店舗から直接顧客のもとへ届けられるため、温かいものは温かく、冷たいものは冷たく提供される工夫も凝らされています。多様な支払い方法に対応し、顧客の利便性を高めている点も強みです。
提供サービス
キーワード
決算ハイライト
純利益
-2,464万円
総資産
2.9億円
KPI
ROE_単体
—% · 2021年5月
2期分(2019/05〜2021/05)
ROA_単体
-8.61% · 2021年5月
2期分(2019/05〜2021/05)
自己資本比率_単体
-157.16% · 2021年5月
2期分(2019/05〜2021/05)
従業員数(被保険者)
1人 · 2026年4月
29期分(2023/12〜2026/04)
